Der präventiven Wirkung von Fett und Fettsäuren auf der Spur
DGE-Leitlinie stellt auf mehr als 300 Seiten die wissenschaftliche Evidenz vor
Fettkonsum und Prävention
Während die durch medizinische Fachgesellschaften erstellten Leitlinien
überwiegend therapeutisch ausgerichtet sind und einzelne Krankheiten untersuchen, hat die DGE-Leitlinie die primäre Prävention von chronischen Krankheiten zum Ziel
Körpermaße und kardiovaskuläres Risiko
Herzgesund statt kugelrund. Am 24. September 2006 ist Weltherztag – diesen nimmt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. DGE) zum Anlass, über die Bedeutung von Körpergewicht und Körperform für die Gesundheit
von Herz und Kreislauf zu informieren.