Wein.genuss.kultur 2009
Die besten Weine der Welt, Geheimtipps für Genießer und kulturelle Erlebnisse – Nach bewährter Rezeptur kreieren die AOC-Genusscréateure alljährlich ihr Weinreisen-Programm
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 06.11. um 09:00 Uhr. Warum sind fast alle renommierten Köche rund um den Globus männlich? Wo doch weltweit viel häufiger Frauen am Herd stehen! Auch Buchautor Anthony Bourdain hat während seiner Reisen auf diese interessante Frage bisher keine Antwort gefunden
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Dienstag, 12.08., 18:05 – 18:30 Uhr. Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche – Tintenfische auf baskische Art, scharf und ohne Kompromisse
Ferran Adriàs Symbiosen
Bericht von der Madrid Fusion
Andoni Aduriz
Während die Gourmet-Welt noch über Ferran Adriàs Küche staunt, wächst im spanischen Baskenland ein Kronprinz heran: Adrià-Schüler Andoni Aduriz
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche: Tintenfische auf baskische Art… – arte, Montag, 08.10., 20:15 – 20:40 Uhr
Die derzeit Günstigsten Reiseangebote
Sortiert in Kategorien bis 200, 300, 400, 500, 1000, 1300 und 1400 Euro, z.B. ab 149 Euro erkunden Kunstliebhaber die Kulturschätze der Biskaya zwei Tage und Nächte lang vom Drei-Sterne-Hotel Barcelo Nervion aus
Szene Kopenhagen
Seit zehn Jahren erlebt Kopenhagen eine gastronomische Erneuerung, deren jüngstes Zwischenergebnis sich sehen lassen kann: Der aktuelle Michelin-Führer hat Restaurants der Stadt neun Sterne verliehen – Rom, Madrid oder Brüssel haben auch nicht mehr
Guggenheim Museum feiert seinen zehnten Geburtstag
Das Guggenheim Museum in Bilbao feiert in diesem Oktober seinen zehnten Geburtstag
Das französische Food Festival „OFF 2007“
Das französische Food Festival « OFF 2007» wurde erneut zu einem kulinarischen Ereignis. Frankreich besitzt nunmehr einen festen Treffpunk für die zeitgenössische, auch die Junge Küche (La Jeune Cuisine) genannt