Johannes King und Heiko Antoniewicz
News vom Symposium CHEF-SACHE ALPS, 10. und 11. Juni 2012 in Zürich
Heiko Antoniewicz
Gesunder Pausenschmaus – Sternekoch Heiko Antoniewicz präsentiert neue gesunde Pausenbrote
Heiko Antoniewicz
Jens Darsow befragt Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz
Einführung in die Technik der Sous Vide Küche mit Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz
Prominenter Besuch in der Grundschule Kirchheide in Lemgo: Heiko Antoniewicz (45), der erfolgreiche Spitzenkoch, Buchautor und Spezialist für Molekularküche, unterstützt die bundesweite Initiative "Gesundes Pausenbrot"
Heiko Antoniewiczs
Auszeichnung für Heiko Antoniewiczs “Brot”-Buch
Heiko Antoniewicz
Starkoch backt Brote mit Kindern – Heiko Antoniewicz engagiert sich mit Tartex für vegetarische Ernährung
Heiko Antoniewicz
Starkoch Heiko Antoniewicz backt mit Grundschulkindern gesunde Brot-Kreationen
Heiko Antoniewicz
Exquisite Menüs auf Europa-Strecken der Lufthansa
Molekularkoch Heiko Antoniewicz im Elisenhof
Gespannt schauen Küchenleiter René Strathmann und Küchenchef Elmar Schuler vom Hotel Elisenhof in Mönchengladbach auf den silbernen Topf, aus dem es heftig dampft: Routiniert bereitet Starkoch Heiko Antoniewicz mit Hilfe von flüssigem Stickstoff gefrorene Rharbarber-Kugeln für das Dessert zu