Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mama Shelter in der Rue de Bagnolet, Nummer 109, ist ein lebendiger Ort mit einer einzigartigen Atmosphäre – Nach einer Idee der Trigano-Familie (Mitbegründer des Club Med) und des Philosophen Cyril Aouizerate wurde Mama Shelter von Philippe Starck entworfen
NDR, Montag, 26.01., 13:00 – 13:30 Uhr. Vor Konstanz sammelt sich der Rhein in einer weiten Bucht, ihrer Form wegen 'Kon-stanzer Trichter' genannt – Hier ist der Ausgangspunkt für eine kulinarische Reise mit Fischen, Fischern und Köchen
Sebastian Georgi, ehemaliger Chefsommelier im Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach, hat das "Wein-Restaurant Georgi-Wein Am Rhein" in Köln eröffnet – Küchenchef Philipp Schneider kombiniert dazu passende Speisen.
Das Romeo Hotel Neapel, Neapels erstes Design Hotel, begrüßt seit dem 11. Dezember 2008 seine ersten Gäste. Direkt am Hafen gelegen, bietet das ursprüngliche Hotelgebäude von Architekt Scivittaro einen spektakulären Blick auf die Insel Capri und den Vesuv
Zu seiner neuen Gastroexpedition nach Paris lädt Jean Georges Ploner vom 12. bis 14. Januar 2009 ein
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Rund um Lausanne glänzen die 19-Punkte-Köche Philippe Rochat (Crissier), Gérard Rabaey (Brent) und Bernard Ravet (Vufflens-le-Château) – In Genf Satigny wirbelt Philippe Chevrier – GaultMillau 2009 Schweiz
Am Mittwoch, den 8. Oktober 2008, war es soweit: Kochlegende Paul Bocuse eröffnete offiziell das neue “Le Sud” Restaurant im Mandarin Oriental Hotel du Rhône, Geneva
Köche, die der GaultMillau 2009 Schweiz besonders auszeichnet
arte, Freitag, 17.10., 17:35 – 18:05 Uhr. Zehn Uhr abends – Pascal und Sacha sitzen in einer Pariser Gaststätte und prüfen, ob sie alle Zutaten zum Menü beschafft haben. Nur Blumen fehlen noch