Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In “Thomas Kammeier: Das Kochbuch” präsentiert der ausgezeichnete Küchenchef Gerichte ohne modischen Schnickschnack, in denen das Grundprodukt in den Vordergrund rückt und Rezepte reduziert werden auf das Wesentliche – “Sterne-Küche ohne Schnickschnack”
"Flug zu den Sternen": Die Ritz-Carlton Hotels in Wolfsburg und Berlin bieten erstmalig ein Gourmet-Flug-Arrangement der Extraklasse an
Nicht nur die Hauptstadt wird herausgeputzt, sondern auch das Grandhotel am Potsdamer Platz verwandelt sich in den Monaten November und Dezember in ein glänzendes Weihnachts- und Silvestermärchen
Platz eins ging an das Ritz-Carlton Battery Park in New York, den 2. Platz belegt das Four Seasons in San Francisco
Ehrenamtlicher Euro-Toques Vize-Präsident Harald Wohlfahrt in Tokio
Als neuer Sommelier im The Ritz-Carlton, Berlin inszeniert Zhouleh Weinempfehlungen auf poetische Weise
Der neue MERCUSSINI vereint exklusive Gourmet- und Lifestyle-Angebote und bringt "Kinder an den Herd"
In dieser Episode verschlägt es Gordon Ramsay auf einen Golfplatz im noblen Londoner Vorort Esher. Hier will der Vollprofi die Geschäfte des Restaurants 'Moore Place' auf Vordermann bringen – DMAX, Donnerstag, 29.11.,21:15 – 22:15 Uhr
Sternekoch Tillmann Hahn wechselt vom Kempinski Grand Hotel in Heiligendamm zur Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde – Der G8-Chefkoch wird zum 01.01.2008 neuer Küchenchef im Yachting & SPA Resort, damit wird eine neue Ära in der Gastronomie der Yachthafenresidenz Hohe Düne eingeläutet
iese, von Rudolf Wanninger, einer der besten Schweizer Köche, ausgezeichnet vom Gault Millau, Guide Bleu und Guide Michelin, kreierten Pralinen sind mit edlem Schweizer- und Schottischen Whisky gefüllt