Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Montag, 07.01., 14:15 – 15:00 Uhr: Die kulinarische Reportage – Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine Hotel-Restaurantküche gegen eine Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster – auch am 06.01., 15:40 auf WDR
Christian Jürgens wird neuer Leiter des Gourmetrestaurants Überfahrt
Ameropa präsentiert neue außergewöhnliche Arrangements rund um Wein, gutes Essen und Wellness für das Reisejahr 2008
Um Abnehmen mit Genuss geht es Samstag bei den beiden Fernsehköchen: Mirko Reeh und André Großfeld – HR, Samstag, 05.01., 13:00 – 13:45 Uhr (VPS 12:59)
Große Weine im Grandhotel: Château Haut-Brion und Château La Mission Haut-Brion zu Gast im Gourmet Restaurant Lorenz Adlon, Berlin
Kochkunst mit Vincent Klink – SWR, Freitag, 04.01., 16:05 – 17:00 Uhr
Hummer und Currywurst – Kabel1, Freitag, 04.01., 16:45 – 17:15 Uhr
SPIEGEL TV beobachtet Profi-Koch Ali Güngörmüs bei der Zubereitung der traditionellen Martinsgans – VOX, Freitag, 04.01., 01:05 – 05:40 Uhr
Alles über Kaviar – Reiner Veit (inforadio berlin) interviewt Dominik Ambros
Neues Buch von Dreisternekoch Christian Bau – Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie – Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs