Leas Kochlust
Lust auf Genuss macht Lea Linster in diesem kulinarischen Herbst wieder mit illustren, prominenten Gästen als ihre ‘Lehrlinge’.SWR, Donnerstag, 12.10., 18:45 – 19:15 Uhr
Kerner kocht
Sommerliches Allerlei. ZDFdokukanal, Mittwoch, 30.08., 21:15 – 22:15 Uhr
Kerner kocht – Landpartie
Unter dem Motto ‘Landpartie’ gibt es ideale Rezepte für ein Picknick im Grünen. ZDFdokukanal, Sonntag, 27.08., 05:15 – 06:15 Uhr
Andreas Krüger
In den besten Restaurants schlemmen, was Spitzenköche kreiert haben – und dazu die passenden Weine genießen zu einem Preis, der kaum zu unterbieten ist. Fünf Gänge mit Wein kosten nur 49,50 Euro pro Person
Kerner kocht
Unter dem Motto ‘Landpartie’ gibt es ideale Rezepte für ein Picknick im Grünen…ZDF, Freitag, 21.07., 23:00 – 00:05 Uhr (VPS 23:05)
Gipfeltreffen von 8 Sternen – Meisterköche Im Aldiana
Das “Gipfeltreffen der Meisterköche” brachte die Sterne am spanischen Himmel zum Leuchten –
Die Sterneköche laden zwischen Juli und September 2006 zur “Aldiana Golf & Gourmet Trophy” in Deutschland ein
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“
Ein ganz besonderes Wirtshaus in München
Echardinger Einkehr, Gasthaus München: In Berg am Laim, keine zehn Minuten mit der U-Bahn vom Stachus entfernt, befindet sich die Echardinger Einkehr, ein Wirtshaus der Augustiner Bräu. Besonders schön ist der nach Süden ausgerichtete Biergarten, rund 200 Gästen bietet er Platz und ist durch die Bäume ordentlich beschattet. Was auf den Tisch kommt, ist von ausgezeichneter Qualität. Zum Niederknien ist der dünn aufgeschnittene Speck auf der Jausenplatte, den Wirt Aleks Hauser aus Innsbruck bezieht.
Erich W. Steuber gestorben
Erich Steuber hat sich um die Gastronomie in Deutschland und um den Tourismus im Siegerland verdient gemacht. Bei den Älteren in der Branche und bei seinen Gästen bleibt er in guter Erinnerung.
Alle Michelin Sterne 2013
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013