“Villa Rothschild“ in Königstein
Die mit Spannung erwartete Eröffnung des geschichtsträchtigen Hotel & Restaurants „Villa Rothschild“ wird sich auf den 1. März 2007 verschieben
Villa Rothschild Hotel & Restaurant
Die traditionsreiche Villa Rothschild in Königstein wird exklusives Boutiquehotel – Eröffnung September 2006
Rothschild Deluxe
Degustation kostbarer Rothschild-Weine in der Villa Rothschild mit August F. Winkler
Denis Feix, Sebastian Prüssmann, Christian Eckhard
Kathrin und Denis Feix folgen auf Sebastian Prüßmann, der in die Villa Rothschild gehen wird – Der jetzige Villa Rothschild-Küchenchef Christian Eckhard folgt seiner Frau, der wundervollen Sarah Henke, nach Andernach, um dort ein neues Gourmet Restaurant zu eröffnen
Philip Raubach neuer Küchenchef im Hotel Schloss Rettershof
Sous-Chef wechselt von der Villa Rothschild nach Kelkheim – Philip Raubach übernimmt das Zepter von Dominik Mühl, der viereinhalb Jahre die Küche im Romantikhotel verantwortete – Philip Raubach war Sous-Chef in der Villa Rothschild Kempinski (2 Michelin Sterne/18 Punkte Gault Millau) und dem Falkenstein Grand Kempinski (15 Gault Millau Punkte)
Christoph Hauser und Michael Köhle
Christoph Hauser war Küchenchef im “3 minutes sur Mer” in Berlin und davor tätig in der Rutz Weinbar, Berlin und der Villa Rothschild, Königstein – jetzt in Herz&Niere im ehemaligen Sternerestaurant Hartmanns in der Fichtestraße in Berlin
Christian Eckhardt
Christian Eckhardt ist der neue Küchenchef im Restaurant Villa Rothschild – Christoph Rainer übergibt nach fast zehn Jahren das Kochzepter an seinen Souschef – Christian Eckhardt, 32 Jahre, kommt gebürtig aus Freiburg im Breisgau – Ausgebildet im Hotel Bareiss in Baiersbronn von Claus-Peter Lumpp
Gault&Millau in Hessen
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des Gault&Millau in Hessen hält mit 18 Punkten Christoph Rainer von der “Villa Rothschild” in Königstein – Die Frankfurter Carmelo Greco vom “Carmelo Greco” und Andreas Krolik vom “Tigerplast” kochen sich auf 17 Punkte
Stefan Massa
Neuer Hoteldirektor in der Villa Rothschild und dem Falkenstein Grand Kempinski
Gourmet-Sommer-Lounge
Insgesamt elf Michelin-Sterne strahlen über dem diesjährigen Open-Air-Gourmet-Highlight: Fehling kocht gemeinsam mit Sven Elverfeld (Aqua, The Ritz-Carlton, Wolfsburg), Wolfgang Becker (Becker’s Restaurant, Trier), Christoph Rainer (Villa Rothschild, Kempinski Königstein Frankfurt), Hans Horberth (La Vision, Hotel im Wasserturm, Köln), Bernd Siener (Bel Etage, Vila Vita Hotel Rosenpark, Marburg) und Sebastian Kobelt (Head Pastry Chef, The Kitchin, Edinburgh) vor den Gästen der "Gourmet-Sommer-Lounge"