S.Pellegrino und Acqua Panna beim 14. Sternecup der Köche
Jacqueline Pfeiffer, Martin Schlegel, Rudi Obauer gewinnen das Ski-Rennen – Hans Haas und sein Team holen den Titel beim Kochen
Johann Lafer forscht für eine kulinarische Schülerverpflegung
Der Sternekoch will gemeinsam mit den Hochschulen an der Ausbildung von Multiplikatoren der Ernährungsbildung und Verpflegungsmanagern für Schülerverpflegung ansetzen, um mehr Genuss und Qualität in die Schulverpflegung zu bringen
Alle französischen Sternerestaurants 2010
Der Michelin Frankreich ist raus – viele neue Sterne – Leser bekommen jetzt Rabatt – 26 drei Sterne Restaurants, ein Neues – 77 zwei Sterne Restaurants, darunter 10 Neue – 455 ein Stern Restaurants, davon 47 neu
Internationales Drachenfest in Umbrien, Italien
"Coloriamo i cieli" – Malen wir den Himmel bunt – Seit 1984 treffen sich jedes Jahr Ende April, Anfang Mai an den Ufern des Trasimenischen Sees Drachenliebhaber aus aller Welt, um den Himmel über Umbrien bunt werden zu lassen
Das internationale Kochbuch für Kinder “In 80 Gerichten um die Welt”
Das erste Projekt, das World-Toques und Euro-Toques mit unterstützen, ist das internationale Kochbuch für Kinder “In 80 Gerichten um die Welt”, das kostenlos an Schüler verteilt werden soll – Auch World-Toques und Euro-Toques Sterne-Köche steuern ihre internationalen Rezepte bei
Das neue GENUSS.REZEPTE-Booklet ist da!
Österreichs Spitzenköche verraten Ihre Rezepte
Markus Alegre Galan – Le Royal Méridien Hamburg
Junior Sommelier Markus Alegre Galan – Erfolgreiche Prüfung zum IHK geprüften Sommelier
Molekulare Cocktails im Le Royal Méridien Hamburg
Hochprozentiges als Kapsel, Schaum und aus der Tube – Interessantes Experimentierfeld zwischen Küche und Bar
Le Royal Méridien Hamburg
Großes Opern-Fest im Le Royal Méridien Hamburg: Mozarts Don Giovanni zum Festmenü im Ballsaal
Weihnachten und Silvester im Le Royal Méridien Hamburg
Royal Lunch und Familienbrunch in der Adventszeit – Heiligabend und Royal Christmas – Silvester mit vier verschiedenen Vergnügen: Cocktail, Royal, Dance und
Classic Night