Christoph Fischer
Der neue Küchenchef im Parkhotel Adler: Sterne-Koch Christoph Fischer
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Der neue Küchenchef im Parkhotel Adler: Sterne-Koch Christoph Fischer
233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel bzw. 77 Michelin-Sterne geben sich die Ehre zum “3. BUSCHE Branchentreff – Schlemmer Atlas Top 50 Köche”
Stocker starb am Mittwoch (19. April) im Alter von nur 38 Jahren in seiner Wahlheimat Hamburg nach langer Krankheit.
“Koch des Jahres” Thomas Bühner eröffnet Restaurant La Vie in Osnabrück
“Koch des Jahres” und Team mit neuer Wirkungsstätte ab April 2006: Spitzenkoch Thomas Bühner wechselt vom Restaurant La Table ins Restaurant La Vie in Osnabrück
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Wahabi Nouri in Eppendorf kocht groß auf im neuen Gault Millau / Weitere Aufsteiger: Gunnar Hinz in Bahrenfeld und Jochen Kempf in Harvestehude – Gelungener Einstand für Ali Güngörmüs im wiedereröffneten „Le Canard“ an der Elbchaussee
Küchenchef und Sternekoch Jens Rittmeyer verlässt zum Saisonende das KAI3 – Das Hotel Budersand (Sylt) plant Neuausrichtung und Neugestaltung des gastronomischen Konzepts
Vom 4. bis zum 7. November 2012 hat Rittmeyer 13 Spitzenköche zum zweiten Festival der Sterne auf Sylt eingeladen
Faire Woche steht unter vielen guten Sternen – Hamburgs Sterneköche verführen vom 10. – 23. September mit Fairen Menüs – Zum Auftakt kochte Schirmherr Heinz O. Wehmann live – Mit dabei: Wahabi Nouri vom Piment, Uli Marsau vom Goldfisch, Tarik Rose vom Engel und Cornelia Poletto von Poletto