“Die Küchenchefs”
Ab heute, 22. August, neue Folgen von “Die Küchenchefs” auf VOX –
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ab heute, 22. August, neue Folgen von “Die Küchenchefs” auf VOX –
"Die Küchenchefs": Ab 22.8. immer sonntags um 19.15 Uhr – Vor neun Jahren hat sich Andrea Mindach mit dem Kauf des Restaurants "Kupferkessel" in Berlin ihren großen Traum verwirklicht. Doch dieser Traum droht nun zu zerplatzen. Seit sie zwei neue Köche eingestellt hat, häufen sich die Reklamationen
Erst Küchenchef, dann die eigene Kochschule: Drei Sternekoch Nils Henkel bietet Interessierten eine gute Gelegenheit, den Kosmos Kochkunst von Nahem zu erleben – und gleich auch noch zu genießen – Denn die zubereiteten Speisen werden auch gleich serviert
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "World Food Café" aus dem Verlag Freies Geistesleben zum KOCHBUCH DES MONATS Juli 2010 gekürt
Nach St.Moritz nun Marbella: Frank Oehler bringt Schwung in die Kempinski Hotel Bahia Estepona Küche beim Gourmet Festival
Bocuse d'or Genf: Unser Ludwig hat es geschafft! Platz 11 und damit weiter!
SAT1 produziert Deutschlands Meisterkoch – ein DSDS für Köche – In der Jury sind Tim Raue, Nelson Müller, sowie ein weiterer Koch
Am 7./8. Juni werden zwanzig Küchenchefs aus ganz Europa miteinander um den Titel des Bocuse d’Or Europa wetteifern – Ludwig Heer arbeitet mit CHROMA HAIKU Kurouchi, Jérôme Jaëglé arbeitet mit HAIKU original und Franck Giovannini mit CHROMA type 301 Kochmesser
Zu Gast bei Japans Spitzenkoch – Arte: 1. August 2009 um 12.00 Uhr – Wiederholung: 04.08.2009 um 09:10 – “Geschmack entsteht durch das Schneiden einer Zutat, nicht durch das Kochen!”
Messerscharfer Freitag bei DAS AUTO DER WEIN in Rheinsberg – Thomas Hilser präsentiert die teuersten und besten HAIKU Messer – Schleifvorführung und Training der japanischen Messer – TERMIN VERLEGT – NEUER TERMIN FOLGT