Lebensmittelkennzeichnung

Was die Herstellerangabe verrät - und was nicht: Wer Fragen zu einem Produkt hat oder Grund zur Reklamation, findet auf vorverpackten Lebensmitteln eine Herstellerinformation - Diese Angabe informiert darüber, wer für die Sicherheit und Qualität des Produktes verantwortlich ist - Das kann der Hersteller selbst sein, aber auch der Verpacker oder ein Importeur, der in der Europäischen Union niedergelassen ist weiterlesen ...

Tofu mit Chili

Eine weitere Charge des Produktes "Tofu mit Chili" ist mit dem Bakterium Bacillus cereus kontaminiert: Die Beschwerden treten 0,5 - 6 Stunden nach dem Verzehr auf - Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Bauchkrämpfe weiterlesen ...