Mobiltelefon als Bahnfahrkarte
Touch&Travel von Deutscher Bahn und Vodafone im Testbetrieb - Neues E-Ticketing-System für noch einfacheres Bahnreisen ab heute im Einsatz weiterlesen ...
Vom Gardasee nach Padua
Die Pralinen von Chocolatier Flavio Strafella sind aus feinster französischer, belgischer und Schweizer Schokolade, gefüllt mit den Köstlichkeiten aus Norditaliens Obstgärten weiterlesen ...
Kerner kocht
Johannes B. Kerner und seine Köche brutzeln fleißig weiter und kreieren neue Köstlichkeiten weiterlesen ...
Lafers Himmel un Erd
Heute kann man sich kaum noch vorstellen, dass unsere Vorfahren, sofern sie nicht zur damaligen Oberschicht gehörten, bis zum Mittelalter und noch darüber hinaus täglich morgens und abends Hirsebrei aßen - HR, Montag, 03.03.,16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Seeluft macht krank
Die boomende Schifffahrt auf den Weltmeeren bringt erhebliche Gefahren für Umwelt und Gesundheit mit sich - Von frischer Seeluft entlang der Hauptschifffahrtsrouten in Europa, Asien und Nordamerika könne längst nicht mehr die Rede sein weiterlesen ...
Erste online Weinschule
Degustonline ist die erste Weinschule, die Fernunterricht über Internet anbietet. Die Weinflaschen werden zugeschickt und der Kurs findet in einer online Lernumgebung statt weiterlesen ...
Sarah Wieners Wien
Wer wäre für einen kulinarischen Streifzug durch Wien besser geeignet als Starköchin Sarah Wiener...- 3sat, Montag, 03.03., 17:15 - 17:40 Uhr, Aufgegabelt in Österreich weiterlesen ...
Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs
In dem Kochbuch "Meisterschule der Jeunes Restaurateurs" nehmen Deutschlands junge Spitzenköche den Leser mit auf einen Lehrgang durch die einzelnen Stationen in der gehobenen Küche. An der Station des "Potagers" zeigen sie, wie aus lange gekochten Fonds feine Saucen entstehen weiterlesen ...
McDonald’s 2007 steigert seinen Umsatz um 4,9 Prozent
"Pro Tag fanden somit durchschnittlich 2,54 Millionen Gäste den Weg in unsere Restaurants", erläutert Bane Knezevic, Vorstandsvorsitzender von McDonald's Deutschland, "das sind 140.000 Gäste pro Tag mehr als im Jahr davor." Durchschnittlich 55.000 Mitarbeiter kümmerten sich um das Wohl von insgesamt 927 Millionen Gästen weiterlesen ...
Bursche kocht mit Mirko Reeh
Mirko Reeh kocht jetzt nicht mehr ausschließlich in seiner Kochschule und im Fernsehen, sondern nun auch im Radio weiterlesen ...