Heute bei Johannes B. Kerner – “Überraschungsmenü”

Wer seine Familie und Freunde mit einem köstlichen Menü überraschen möchte, kann sich Freitag von Johannes B. Kerner und den TV-Köchen Horst Lichter, Ralf Zacherl, Mario Kotaska, Alexander Herrmann sowie Sarah Wiener für fünf Gänge inspirieren lassen.

Den Auftakt bildet das “Rinderfilet mit Parmesan-Chips-Panade auf Gemüse-Nuss-Bett”, weiter geht es mit dem Hauptgericht “Weichweizencurry mit krossem Zander und Rote-Bete-Pesto” bis hin zum “Rhabarber-Milch-Sorbet mit gefüllter Rhabarber-Rolle, Feigen und Basilikum”.

ZDF, Freitag, 11.05.2007 23:00 – 00:05 Uhr

Sende
Benutzer-Bewertung
5 (2 Stimmen)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.