ARD-Buffet Kochpläne für April 2010

Wer koch was an welchem Tag? Unsere Übersicht hilft Ihnen – ARD Buffet, werktags im ARD un 12.15 Uhr

 

ARD-Buffet Kochen

April 2010

 

 

 

 

Montag

 

 

Dienstag

 

 

Mittwoch

 

 

Donnerstag

 

 

Freitag

 

Kräuter-Küche

 

 

 

05.04.

 

fällt aus, Ostermontag

06.04. Jacqueline Amirfallah

Sauerampfersuppe mit Saiblingsroulade

 

07.04. Vincent Klink

 

Kräutertarteletts mit Salat von jungem Spinat

 

08.04. Vincent Klink

 

Forelle mit Brunnenkressefüllung

 

09.04. Otto Koch

 

Kräuterschnitzel mit Würfelkartoffeln und

Gurken-Quark-Dip

 

 

 

 

Ragout und Frikassee

12.04. Jörg Sackmann

 

Szegediner Gulasch mit Sauerrahm und Pimento

13.04. Jacqueline Amirfallah

 

Ragout vom Huhn mit Frühlingsgemüse

 

14.04. Vincent Klink,

Ragout von Bohnenkernen mit Lammhackbällchen

 

15.04. Vincent Klink

 

italienisches Kaninchenragout

16.04. Otto Koch

 

Blanquette vom Kalb

 

 

Pasta-Vielfalt

19.04. Jörg Sackmann

 

Geflügelleber-Lasagne mit Rhabarberkompott und Grenadine

20.04. Jacqueline Amirfallah

 

Ravioli von Kräuternudeln mit Ziegenfrischkäse

21.04. Vincent Klink

 

Cannelloni

 

22.04. Vincent Klink

 

Tagliatelle mit getrockneten Tomaten, Pecorino und Basilikum

23.04. Otto Koch

 

Zander mit gebackenen Spaghetti

 

 

 

Spargel satt!

26.04. Jörg Sackmann

 

Spargel Makkaroni im Pancettamantel mit Tomatensalsa

 

27.04. Jacqueline Amirfallah

 

Spargelsalat

28.04. Vincent Klink

 

 

Lachsforelle mit Spargelflan

 

29.04. Vincent Klink

 

Gebratener Spargel mit Schinken-Spiegelei

 

30.04. Otto Koch

 

Spargel mit Sauce Choron und Kartoffeln

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