Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfahrt steht für Kochkunst und Gastlichkeit

Das Hotel Palace an der Budapester Straße, gestern nachmittag. In einem der Salons des Gourmet-Restaurants “First Floor” wird verkündet, daß der “L’Art de Vivre Ehrenpreis für Kochkunst und Gastlichkeit” an Harald Wohlfahrt vergeben wird. Wohlfahrt ist seit 1980 Küchenchef der “Schwarzwaldstube” im Hotel Traube Tonbach (Baiersbronn). Im Salon des “First Floor” sitzt er nicht mit der Kochjacke, sondern in Zivil und freut sich über die Ehrung.
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www.welt.de/data/2005/10/11/787429.html

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