Sternekoch Falkenroth legt Konzepte zusammen:

Zwei Düsseldorfer Gastro-Konzepte verschmelzen
. Neue Öffnungszeiten und ganztägige Küche
. Frühstück, Lunch & Dinner aus besten Zutaten. Sternekoch Bastian Falkenroth legt ab sofort zwei seiner bekannten Gastronomie- Konzepte zusammen, behält aber die jeweiligen Speisenangebote bei. Neben seinem Sternerestaurant NENIO betreibt der bekannte Düsseldorfer Koch bislang das légère Café Uhlenbusch sowie das Casual- Fine-Dining-Konzept U. Das Restaurant, kurz U, welche ab sofort eine weiterlesen …

Herbstliche Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco – Rezept

Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kühler werden, macht man es sich gerne zu Hause mit Soulfood und einem Glas Rotwein gemütlich. Zum körperreichen Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards mit seinen Beeren- und Gewürznoten passt perfekt die kräftige Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco aus Frankfurt. Der im Piemont aufgewachsene Sizilianer, dessen Küche seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, wird vom Feinschmecker zu den besten italienischen Restaurants weiterlesen …

Über 150 Sterneköche bei der "Nacht der Sterne"

Insgesamt hatten sich rund 150 Michelin-Sterneköche und 17 Haubenköche (Österreich) im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart versammelt – Unter anderem standen so prominente Namen wie Markus Semmler (1 Stern), Sascha Stemberg (1 Stern), Hendrik Otto (2 Sterne), Harald Wohlfahrt (3 Sterne), Sven Elverfeld (3 Sterne) und Thomas Bühner (3 Sterne) auf der Gästeliste

Sternekochtreffen bei Markus Semmler

Ganz großes Kino ohne Kulissen und Diven in Berlin – dafür mit sehr guten Freunden, fünf Sternen und fulminantem Essen – mit Nils Henkel, Herbert Brockel, Christopher Wilbrand und Gastgeber Markus Semmler

Tim Mälzer gegen Sterneköche

„Kitchen Impossible“ ab dem 07.02.2016 sonntags um 20:15 Uhr bei VOX – Mälzers Gegner sind Juan Amador, Alexander Herrmann, Meta Hiltebrand, Christian Lohse, Roland Trettl und Tim Raue – In jeder Folge reisen die Kochgiganten getrennt voneinander in zwei Länder, die sie sich gegenseitig ausgesucht haben

Oxerei beim 2 Sternekoch

XO und OX: Wolfgang Becker und Otto Gourmet: "Mit der Oxerei bieten wir ihnen in Trier eine noch breitere Auswahl an Premiumfleisch" – T-Bone-Steak, Kachelfleisch oder ein Dry Aged Ribeye Steak – Außerdem abwechselnd Burger und Streetfood aus aller Welt im Angebot

Unterwegs mit Sternekoch Roel Lintermans

Spargelzeit bei „Köche und Moor“: Zusammen mit Sternekoch Roel Lintermans, Küchenchef des „Les Solistes“ im Berliner Waldorf Astoria, besucht Max Moor das Beelitzer Spargelland. Dort suchen sie nach regionalen Zutaten für Lintermans' Rezept – am Sonntag, 24.05.15 18:40 im rbb Fernsehen

Sterneköche auf der Hütte

Im Paznaun in Tirol startet am 5. Juli 2015 der "Kulinarische Jakobsweg" mit dem deutschen Sternekoch Jörg Sackmann und der französischen Kochlegende Marc Veyrat