Mario Corti geht zu Oetker, Anton Pozeg ins Schloss Elmau
Mario Corti geht zu Oetker, Anton Pozeg ins Schloss Elmau
Holger Stromberg, Mario Corti, Tobias Jochim, Matthias Mittermaier, Simon Larese
Am 29. April 2013 steigt im Mandarin Oriental, Munich unter dem Motto Cooking Revival ein Gipfeltreffen der Starköche: Die ehemaligen Küchenchefs des Restaurant Mark’s Holger Stromberg, Mario Corti, Tobias Jochim und Matthias Mittermaier kochen zusammen mit Simon Larese
Mario Corti & Derry Clarke
Kochkunst im Mercedes-Benz Museum – 26.2. bis 3.3. kocht Mario Corti (Schloss Elmau) und vom 5. – 10.3. Derry Clarke (Küchenchef im Dubliner Gourmetrestaurant l'Ecrivain) – 127 Euro pro Person zzgl. Getränke
Mario Corti
Jens Darsow befragt Mario Corti, Schloss Elmau
Mario Corti
Seit gut zwei Monaten trägt der 33-Jährige Mario Corti als Küchendirektor die Verantwortung im Fünf-Sterne-Hotel Schloss Elmau
Mario Corti
Sterne-Koch Mario Corti hat für die „Welt am Sonntag“ ein Silvester-Menü kreiert
Tim Raue, Sven Feldmann, Sybille Milde, Andreas Krolik, Mario Corti und Mansur Memarian
Wer wird Aufsteiger des Jahres 2005? Stimmen Sie bis zum 15.10.05 ab
Thomas Kammeier
Thomas Kammeier kocht mit den 2-Sterneköche Christoph Rüffer (Haerlin, Hamburg) und Wolfgang Becker (Becker’s, Trier), 1-Sternekoch Mario Corti (Hotel Schloss Elmau) sowie mit dem langjährige Sterne- und Fernsehkoch Kolja Kleeberg
Thomas Kammeier
Thomas Kammeier, Roel Lintermans, Mario Corti, Florian Glauert, Mathias Apelt, Matthias Gfrörer, Wolfgang Otto, Ralf Bos und Volker Waltmann erwirtschaften 62.000 Euro bei der Trüffelparty im Hugos Restaurant des InterContinental Berlins
Bernhard Steinmann interviewt Sebastian Obendorfer
In der Küche des Restaurants Eisvogel ist die Verantwortung generationsübergreifend weitergegeben worden. Sebastian Obendorfer hat den Staffelstab von seinem Vater übernommen und bestätigt das Vertauen des Seniors mit durchdachten Kreationen.