Unbekanntes Wales

Wein aus Wales: das Weingut Llanerch Vineyard liegt nur 15 Autominuten von Cardiff – seit 1986 – Angeschlossen ist ein eigenes Restaurant und Bistro sowie eine Kochschule

Llangollen, Wales

Lamm, Fasan, das berühmte Welsh Black Beef, verschiedenste Käsesorten oder das handgeschöpfte Meersalz aus Anglesey begeistern aber Gourmets weltweit – am 16. und 17. Oktober findet zum 13. Mal das Llangollen Food & Drink-Festival

Zu Tisch in … Wales

ARTE, Donnerstag, 03.12. um 16:25 Uhr. Einmal in der Woche kocht die Witwe Molly Probert im walisischen Bergbaustädtchen Blaenovan mit ihren Freundinnen für einen großen Kreis von Bergarbeiterwitwen in der Kantine der Primary School – Dann gibt es beispielsweise Shepherds Pie, ein traditionelles Gericht in Wales