Stressfaktoren im Urlaub

Was den Deutschen im Urlaub am wichtigsten ist – Das Online-Reisebüro Opodo hat in einer Umfrage rund 850 seiner Kunden zum Thema Urlaub 2008 befragt

Bernhard Steinmann interviewt Edip Sigl

Als Edip Sigl im März den dritten Michelinstern für das Restaurant es:senz in Grassau verliehen bekam, waren selbst Insider über den schnellen Aufstieg überrascht. Gerade einmal drei Jahre waren seit der Eröffnung des Restaurants vergangen.

Interview mit Claus-Peter Lumpp

von Bernhard Steinmann Mit dem nachfolgenden Interview schließe ich die Trilogie über das Hotel Bareiss und dessen gleichnamiges Restaurant ab. Küchenchef Claus-Peter Lumpp nahm sich ausreichend Zeit und gestattete interessante Einblicke in seinen täglichen Arbeitsablauf.  B. Steinmann (B.St.): Ende 2007 haben Sie den dritten Michelinstern erhalten. Wie wichtig sind Ihnen Michelinsterne? Geht es dabei um Anerkennung oder Ansporn?   Claus-Peter Lumpp (C-P. Lumpp): Sowohl als auch. weiterlesen …

Am besten in Kroatien fremdgehen

Umfrage des Online Seitensprung Portals AshleyMadison.com enthüllt die beliebtesten Ferienziele der untreuen Deutschen – Österreich am zweitbeliebtesten bei Fremdgeher

Übergewicht auch ein Stressproblem?

Frustrierende Situationen kennt jeder – Doch während sich manche zu Frustessern entwickeln, die mit Übergewicht und einem schwer kontrollierbaren Hungergefühl kämpfen, verlieren die anderen den Appetit und verfallen in Depressionen

Delfin-Jagd-Doku erntet Oscar

Der Film „The Cove“, der die jährliche Delfin-Jagd in der japanischen Stadt Taiji thematisiert, hat einen Oscar in der Kategorie „Beste Dokumentation“ gewonnen – In Japan hat der Film zu heftigen Kontroversen geführt – Der Bürgermeister von Taiji protestierte gegen die Prämierung des Films