Sergi Arola unterstützt Iberia

Iberia hat die Renovierungsarbeiten in seinen VIP-Lounges in Madrid abgeschlossen – Der spanische Michelin-Stern-Träger und Meisterkoch Sergi Arola hat die Airline bei der Entwicklung der angebotenen Speisen und Getränke unterstützt

Die neue Business Class von IBERIA

Auf der gesamten Langstrecke hat die IBERIA jetzt eine recht ansehnliche, neue Businessclass – Das Catering ist von Sergi Arola komponiert – Es ist durchweg von einer guten Qualität, mehr schafft man in einem Flugzeug nicht

Sydney International Food Festival

Bei "Crave Sydney" wird im Oktober erstmals die kulinarische Vielfalt der australischen Metropole gefeiert – Sydney International Food Festival vom 1. bis 31. Oktober – "World Chef Showcase Weekend" vom 9. bis 11. Oktober mit Pichet Ong, Sergi Arola aus Spanien, Edward Kwon aus Korea und dem Deutschen Rainer Becker sowie anderen

Chic

Porträt der Woche: Sergi Arola – Trend: Regionale Küche – Kreationen mit Lachs? – Hinter den Kulissen: Trendy Dim-Sums im Yauatcha – arte, Dienstag, 25.12., 18:30 – 19:00 Uhr (VPS 18:30)

Chic

Porträt der Woche: Sergi Arola – Doppelstern im Aufwind – Was tun – mit rotem Paprika? – arte, Freitag, 23.11., 13:30 – 14:00 Uhr

Juan Amador kocht auf Mallorca

Juan Amador kocht auf Mallorca: Drei-Sterne-Koch Juan Amador kocht am 26. Juli im Restaurant Fera in Mallorca’s Inselhauptstadt Palma gemeinsam mit dem aus Österreich stammenden Küchenchef Simon Petutschnig ganz groß auf