Seeteufel-Saltimbocca
Der Seeteufel sieht zwischen den anderen Fischen wirklich zum Fürchten aus. Sein Fleisch aber ist ein wahrer Gaumenschmaus – Kabel1, Donnerstag, 29.05., 10:05 – 11:05 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen

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Der Seeteufel sieht zwischen den anderen Fischen wirklich zum Fürchten aus. Sein Fleisch aber ist ein wahrer Gaumenschmaus – Kabel1, Donnerstag, 29.05., 10:05 – 11:05 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Die tour de menu gusto überzeugt auch durch die Vielfalt der verschiedenen Restaurants: Vom exquisiten Sternerestaurant, trendigen Stadtteilrestaurant bis hin zum gemütlichen Landgasthof präsentiert sich eine große Bandbreite der Düsseldorfer (+ Umland) Gastronomie
Geheimtipp Berlin: TheGreatRoom und Spitzenkoch Oliver Lorenz laden ein zur Reise zu den Lieblingsgerichten aus aller Welt. Sterneküche neu definiert in einer Atmosphäre wie Zuhause – "Geschmorten Kalbsbacken in Zweigeltsauce" – "Saltimbocca vom Seeteufel"
Rico Rex: Glück in der Liebe, Pech am Herd? Am kommenden Sonntag, 12. Juli 2009 um 20.15 Uhr bei VOX
Eins Plus, Donnerstag, 28.05. um 10:30 Uhr. "Ich koche jeden Tag Pasta – Als echte italienische Mama kommt man daran nicht vorbei", sagt die in Rom lebende Schauspielerin und Aerobic-Ikone Sydne Rome
Eins Plus, Mittwoch, 27.05. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Sydne Rome Linguine mit Bauchspeck und Thymian – Alfred Biolek macht Saltimbocca vom Seeteufel
Eins Plus, Montag, 25.05. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Sydne Rome Linguine mit Bauchspeck und Thymian – Alfred Biolek macht Saltimbocca vom Seeteufel
WDR, Samstag, 23.05., 17:55 – 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Sydne Rome Linguine mit Bauchspeck und Thymian – Alfred Biolek macht Saltimbocca vom Seeteufel
Der aus Frankreich stammende Küchenchef Hervé Michel widmet sich in erster Linie französischen Klassikern mit regionalen Einflüssen wie Ente à l’orange mit Orangen Dauphinekartoffel oder Ochsenschwanz "Bordelaise" mit gebratenen Jakobsmuscheln und getrüffeltem Kartoffelpürée
SWR, Donnerstag, 17.07.,18:15 – 18:45 Uhr. Der warme Sommer ist keine Zeit für üppiges Essen – Leichte Gerichte sind angesagt, wenn man beim Genießen nicht ins Schwitzen kommen will