Guide Michelin Mexiko erscheint zum ersten Mal
Guide Michelin Mexiko: Die Ausgabe 2024 umfasst insgesamt 157 Restaurants, darunter 42 Bib Gourmands, 16 mit einem MICHELIN-Stern und 2 mit zwei MICHELIN Sternen. Wir haben die gesamte Liste!
Heißluftballons über den Dächern von Mexiko Stadt
Extra für die Feierlichkeiten zur 200-jährigen Unabhängigkeit des Landes, werden 200 bunte und in der Nacht von ihrem Feuer erleuchtete Heißluftballons in den Himmel aufsteigen und der pulsierenden Megametropole eine stimmungsvolle Atmosphäre verleihen
Chili – Mexikos scharfe Freunde
Rot, grün oder gelb, mal länglich spitz, mal rundlich dick: Chilis gibt es in Mexiko in jeder Ausführung und in ebenso vielen Geschmacksnuancen –
Wer denkt, Chilis seien vor allem scharf, der täuscht sich gewaltig
Eine unvergessliche Maya-Nacht in Mexiko erleben
Dos Palmas liegt im Dschungel, nicht weit von der „Playa del Carmen“ entfernt – Nach Einbruch der Dämmerung erwartet die Besucher ein Konzert der verschiedensten Tierstimmen – Als Stärkung wartet dann im Dorf Los Palmas ein typisches Maya-Abendessen unter freiem Himmel
kochen & genießen erscheint mit Gewürz-OnPack „Mexiko Gewürz-Jodsalz“
Hier finden die Leser mit „Hähnchen-Enchiladas“ das passende Rezept zum Gratisgewürz und weitere raffinierte Rezepte für deftige „Porree-Speck-Pfannkuchen“, feine „Buchweizen-Wraps mit Lachs“ und pikante „Blechpfannkuchen Hawaii
Mais – das kulinarische Gold Mexikos
Was für uns Deutsche das Brot ist, ist für die Mexikaner ihre Tortilla – So gibt es kaum eine Mahlzeit, die im Land der Maya und Azteken ohne die heißgeliebten dünnen Fladenbrote auf den Tisch kommt
Erlebnisreise Mexiko
Besonders empfehlenswert sind zum Beispiel ein Mexiko-Kochkurs unter Anleitung der geduldigen Doña Lupita in Mexiko City oder ein Tanzkurs auf dem Plaza del Dánzon, auf dem sich die Einheimischen regelmäßig zum Tanzen treffen
Mexiko-Stadt kulinarisch
Die Redewendung“Liebe geht durch den
Magen“ stammt zwar nicht aus Mexiko und schon gar nicht aus Mexiko-Stadt, dennoch gibt es kaum eine bessere Beschreibung für das, was den Besuchern widerfährt, wenn sie zum ersten Mal die Stadt der kulinarischen Hochgenüsse betreten
Die folkloristischen Klänge der Mariachis – so klingt Mexiko
Sie singen von der Liebe zu Mexiko und der Liebe im Allgemeinen, vom“machismo“ und der Schönheit der Frauen – die Mariachis
Tequila, Mexiko – Schmiermittel des Machismo
3SAT, Montag, 09.02. um 12:45 Uhr. Die Agavenlandschaft und die Tequila-Produktionsstätte im mexikanischen Bundesstaat Jalisco sind ein UNESCO-Welterbe der besonderen Art