Luxus-Kurzreisen: Trüffeljagd, traditionelle Kochkurse und Mittagessen in den Weinbergen
Luxus-Kurzreisen: Trüffeljagd, traditionelle Kochkurse und Mittagessen in den Weinbergen

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Luxus-Kurzreisen: Trüffeljagd, traditionelle Kochkurse und Mittagessen in den Weinbergen
Nirgends isst man so gut wie in Italien. Nur ein Vorurteil? Die Ferienhaus-Agentur Cilentano aus Regensburg lädt vom 17. bis 24. Oktober 2015 Küchenlaien und passionierte Hobbyköche nach Marina di Camerota (Cilento/ Kampanien) ein, um sich auf die Spuren der Dieta Mediterranea zu begeben
Abtshof Restaurant, Mönchengladbach: Vor allem mit frischen Zutaten will Küchenchef Bastian Scheulen die Gäste überzeugen – Convinience Produkte sind tabu
Beim so genannten "Herbst Schnuraln" erhalten Urlauber Einblicke in Traditionen und kulinarische Bräuche der Salzburger Region Pinzgau – Vom 16. September bis 26. Oktober 2013 gibt es tägliche Angebote wie "schnurale" Sechs-Gang-Menüwanderungen, Tafelrunden in der Schmiede oder mystische Bergwerkswanderungen
Martina & Moritz schreiben uns über ihre geplanten Kochkurse und Vorträge
So nahmen die anonymen Tester Teil an Kursen von Stefan Neugebauer ("Schwarzer Hahn", Deidesheim), Hans Haas ("Tantris", München), Stefan Steinheuer ("Alte Post", Bad Neuenahr), der "Traube Tonbach" (Baiersbronn), Jörg Sackmann ("Hotel Sackmann", Baiersbronn), Nils Henkel ("Schlosshotel Lerbach", Bergisch Gladbach), Alexander Herrmann ("Herrmanns Posthotel", Wirsberg), Heinz Winkler ("Residenz Heinz Winkler", Aschau), Christian Jürgens ("Gourmetrestaurant Überfahrt", Rottach-Egern) und Thomas Bühner ("La Vie", Osnabrück)
Erhellendes für den eigenen Topf bringt ein Kochkurs: Alexandro Pape, Küchenchef im Munkmarscher "Fährhaus", ist einer jener Sterneköche, die regelmäßig Einblicke in ihre Kunst gewähren
Genüsse aus 1001ne Nacht vermittelt Sternekoch Ernst Karl Schassberger beim Kochkurs "Kochen mit Gewürzen aus dem Orient" – Dieser Kochkurs vermittelt Grundkenntnisse, um Gewürze richtig einzusetzen, sowie das Verwenden nicht alltäglicher Würzmischungen
Genüsse aus 1001ne Nacht vermittelt Ernst Karl Schassberger (1 Michelinstern) beim Kochkurs „Kochen mit Gewürzen aus dem Orient“ – Gewürze hatten schon in der Antike etwas Magisches und verzaubern auch heute noch jede Speise
Kochen, braten, schnipseln – bei dem individuellen Kochkurs kreieren die kochbegeisterten Teilnehmer gemeinsam mit Küchenchef Oliver Heberlein ein exquisites, mediterranes 4-Gänge-Menü