Jürgen Grimmer

Euro-Toques Sterne-Maître Jürgen Grimmer erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen

Zur Ruhe kommen im Märchenland der Brüder Grimm

Die nordhessischen Kurorte verbinden die mannigfaltigen Schätze von Natur und Kultur mit ausgesuchten Gesundheitsangeboten – Die einmalige Waldlandschaft im Märchenland der Brüder Grimm lädt dazu ein, eine Auszeit vom Alltag zu nehmen

Johann Lafer & Christian Grimm

Schifferstadt in der Pfalz ist bekannt für seinen Rettichanbau. Jedes Jahr wird hier das Rettichfest gefeiert. SWR, Donnerstag, 04.05., Wiederholung 18:15 – 18:45 Uhr

Schladming-Dachstein

Das Projekt „Schladming-Dachstein Genusspartner“ verbindet Lebensmittelproduzenten und Tourismusbetriebe. Haubenkoch Richard Rauch zaubert Gerichte mit Hüttenwirten aus der Region.

Die besten Dorfgasthäuser in Hessen

Die besten Dorfgasthäuser in Hessen: Dorfgasthäuser sind wie unser Land: vielfältig, traditionsreich, verwurzelt, regional und innovativ. Eben typisch hessisch. Die besten Dorfgasthäuser in Hessen. Die komplette Liste.

Was ist Hirse?

Was ist Hirse? Hirse kennen viele von uns aus Grimms Märchen vom süßen Brei. Hirse gehörte jahrhundertelang zu den Grundnahrungsmitteln, bis sie von anderen Sattmachern verdrängt wurde. Dabei hat Hirse viel zu bieten: Sie kann vielseitig verwendet werden – ähnlich wie Reis