Eiskalt serviert – sommerliche Apfelsuppen
Auch in Form einer erfrischenden Suppe machen Äpfel eine gute Figur – und dieser kommt eine leichte Apfel-Kaltschale ebenfalls zugute
Europa hält sich Einführung der Ampelkennzeichnung offen
Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch begrüßt die jüngsten Entwicklungen im Gesetzgebungsverfahren zur Lebensmittelkennzeichnung innerhalb des Europäischen Parlaments
Neue exklusive Designhotelkette in Thailand
Thailands neue exklusive Designhotelkette X2 Resorts hat Mitte Juni ihr zweites Resort
eröffnet.
Lebensmittelkennzeichnung soll bei bewußter Ernährung helfen
Bewusst ernähren mit dem AK-Ampelrechner – AK warnt: Hände weg von Blitzdiäten und "Wundermitteln" – Tipps zu bewußter Ernährung
Lebensleistung als Gourmet-Pionier: „Der Chef“ Eckart Witzigmann
Am 7. April 2018 ab 19.30 Uhr live auf sonnenklar.TV überreichen Johann Lafer und Tim Mälzer dem Jahrhundertkoch Eckhart Witzigmann die Auszeichnung für seine „Lebensleistung als Gourmet-Pionier“.
Lafer!Lichter!Lecker!
Ein besonderer Tag für Johann Lafer und Horst Lichter: Fünf Jahre "Lafer! Lichter! Lecker!" liefern genügend Grund zum Feiern… – ZDF, Samstag, 16:15 – 17:00 Uhr (VPS )
Restaurant "Rauchfang" feiert 50-jähriges Firmenjubiläum
Entgegen aller gesellschaftlichen Strömungen, steht der "Rauchfang" seit jeher für traditionelle deutsche Küchenkultur mit starken norddeutschen und bayerischen Einflüssen
Welche Orte sollte man in Georgien unbedingt sehen?
Die „Gourmet Report Liste Georgien“ bietet einzigartige Einblicke in die reiche Kultur, die atemberaubende Natur und die herzliche Gastfreundschaft des Landes. Welche Orte sollte man in Georgien unbedingt sehen?
Georgien, ein Land des Genusses
Georgien, ein Land des Genusses: Die herzhafte Küche und der Weinbau sind ein wichtiger Bestandteil der georgischen Identität. Die liebevolle Zubereitung ist mindestens genauso wichtig wie das zusammenkommen, um gemeinsam zu essen und zu trinken
Surströmming
Schweden feiert drei kulinarischen Highlights: das spätsommerliche Krebsfest, „Europas letzte wilde Austern“ in Westschweden, sowie der berühmt-berüchtigte „Stinkefisch“ Surströmming, der sowohl Bewunderung als auch Abscheu hervorruft.