Hotel Burg Wernberg – Christian Jürgens
Mit 2 Varta-Diamanten und einem Varta-Tipp für die serviceorientierte Leitung des Hauses zeichnen die Experten des Varta-Führers das kleine Hotel nahe der tschechischen Grenze aus
Küchenparty im VILA VITA Hotel, Marburg
Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
Thomas Kellermann
Live-Preview für 2-Sterne-Menü von Thomas Kellermann – In der "Schänke" der Burg Wernberg die neuen Menüs live erleben
Sven von Jagemann
Ab Dezember 2011 übernimmt Sven von Jagemann die Führung des Relais & Châteaux Hotels Burg Wernberg und hat sich viel vorgenommen – Insbesondere das Tagungsgeschäft möchte er weiter ausbauen und zusammen mit dem frisch gekürten Zwei-Sterne-Koch Thomas Kellermann die Rolle des Gourmetrestaurants Kastell sowohl regional als auch national weiter stärken
Sven Elverfeld und Thomas Kellermann kochen auf dem Kastellfest Edition 2011
Gourmetveranstaltungen gelten gemeinhin als steif und nüchtern – Dass es auch anders geht, zeigen Sven Elverfeld und Thomas Kellermann am 10. Juli im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg: Die Sterneköche kochen gemeinsam ein Sechs-Gänge-Menü auf dem Kastellfest, dem Sommerfest des Gourmetrestaurants
Thomas Kellermann
Das Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg bietet seinen Gästen Golf und Genuss auf höchstem Niveau. Liebhaber der Spitzengastronomie schätzen das Gourmetrestaurant Kastell, in dem die innovativen Kreationen von Sternekoch Thomas Kellermann zu entdecken sind, Golf-Fans sind begeistert von dem exklusiven Golfclub Schwanhof, der nur wenige Autominuten vom Hotel entfernt liegt
Thomas Kellermann
Jens Darsow befragt, Thomas Kellermann, Gourmetrestaurant "Kastell", Hotel Burg Wernberg
Erfolgreiches Michelin-Gipfeltreffen
Dass die Oberpfalz nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch einiges zu bieten hat, beweist die Veranstaltung "Sterne der Oberpfalz" im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg – Thomas Kellermann, Sternekoch im Gourmetrestaurant Kastell, und seine beiden ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kollegen Anton Schmaus und Hubert Oberndorfer trafen sich zum kulinarischen Gipfeltreffen und boten Feinschmeckern ein vielfältiges Menü
Drei Sterne der Oberpfalz: Thomas Kellermann, Anton Schmaus und Hubert Oberndorfer
Am 22. Mai 2011 veranstaltet das Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg ein ganz besonderes Event für Gourmets: Thomas Kellermann, Sternekoch im zum Hotel gehörenden Gourmetrestaurant Kastell, hat seine zwei besternten Oberpfälzer Kollegen Anton Schmaus und Hubert Oberndorfer eingeladen, um Genießer mit regionaler Spitzenküche zu verwöhnen
Oberpfälzer Wald: Bayerns neue Genießerland Entdeckerregion
Neben der bayerischen Wirtshauskultur mit ausgezeichneter, regionaler Küche, sorgen Spitzenköche für feinschmeckerische Höhenflüge – Allein zwei Restaurants sind mit je einem Michelin-Stern dekoriert: das Restaurant Kastell im Hotel Burg Wernberg mit Küchenchef Thomas Kellermann und das Restaurant Eisvogel im Landhotel Birkenhof in Neunburg vorm Wald, in dem der Oberpfälzer Hubert Obendorfer das Küchenzepter schwingt