Suchergebnisse für: asien

Veröffentlicht am

Gaggan ist Asiens bestes Restaurant 2025

Das Gaggan in Bangkok wurde bei der Live-Preisverleihung der Asia’s 50 Best Restaurants 2025 zum The Best Restaurant in Asia gekürt. Auf der diesjährigen Liste, die von der Asia’s 50 Best Restaurants Academy, einer einflussreichen, nach Geschlechtern ausgewogenen Gruppe von mehr als 350 Experten, erstellt wurde, finden sich Restaurants aus 16 Städten und sieben neue Einträge.

Veröffentlicht am

Sternanis – Baumfrucht aus Asien

Sternanis ist ein klassisches Weihnachtsgewürz, das häufig mit Anis verwechselt wird – Zwar duften die dekorativen Sterne ähnlich, doch das Aroma ist feuriger und schwerer – Außerdem gehören die Gewürze verschiedenen Pflanzenfamilien an

Veröffentlicht am

Umgangsformen für Asien-Reisen

Folge 2 – Keine Blumen für Chinesen – was bei uns als höflich gilt, wirkt in Asien manchmal nur daneben – Bei einer privaten Einladung in Indien gehört es zum guten Ton, zu spät zu kommen – gerne bis zu einer Stunde und mehr

Veröffentlicht am

Tischmanieren in Asien

Hände, nicht Gesicht: In vielen asiatischen Ländern besteht die schöne Sitte vor dem Essen ein feuchtes Tuch zu reichen, das aber bitte nur für die Hände, nicht für das Gesicht verwendet werden soll – Ausnahme Japan: Hier dürfen sich Männer mit dem Tuch auch das Gesicht erfrischen.

Veröffentlicht am

Narisawa bestes Restaurant in Asien

Asia's 50 Best Restaurants wurde bekanntgegeben: Janice Wong (Singapur) ist beste Patissiere, Jaan bekam „One to Watch“ award – Seiji Yamamoto ist die Wahl der Küchenchefs – Weitere Gewinner: Paul Pairet von Mr & Mrs Bund, Best Female Chef: Duangporn Songvisava, Restaurant Bo.lan in Thailand