Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Mit Marc Rennhack leuchtet ein zweiter Stern über den Steigenberger Hotels – Der Küchenchef des Restaurants Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart wurde vom Michelin-Führer 2010 mit einem Stern geehrt
Stuttgart – Graf Zeppelin ganz im Zeichen von außergewöhnlichen Gourmet-Kreationen
Ein Abend voll italienischer Lebensart
Preis für Große Gastlichkeit 2016: Urs Gnotke vom Breidenbacher Hof in Düsseldorf ist Gastgeber des Jahres – Im Hotel Palace Berlin stellten sich engagierte Servicekräfte aus Deutschland, Österreich und Italien im dem 7. Service-L’Art de Vivre Wettbewerb
Pascal Foechterlé (48) wird Maître in der "Zirbelstube" und übernimmt die Rolle des Gastgebers – Ende vergangenen Jahres ist Sebastian Prüßmann mit seiner Sterneküche in die "Zirbelstube" zurückgezogen, die vorab behutsam renoviert wurde: Seine Küche ist aktuell mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet
40. Rudolf Achenbach Preis geht in die zweite Runde: Vorentscheide der VKD-Landesverbände starten im März 2014
Küchenchef Nico Burkhardt habe "das Überholmanöver eingeleitet", so der Feinschmecker: "Alles ist aufeinander abgestimmt, die Aromen haben ihren Soloauftritt und fließen dann ineinander", lobte das Magazin den gebürtigen Berliner weiter
Sterne für Steigenberger-Restaurants in Frankfurt, Stuttgart und Hamburg – Das Restaurant Français im Frankfurter Hof und das Olivo im Stuttgarter Graf Zeppelin konnten ihre Sterne verteidigen, das Gourfleets in Hamburg bekommt seinen ersten Stern
Steigenberger Gourmet-Restaurants Français und Olivo mit Top-Bewertungen im "Feinschmecker"
Jens Darsow befragt Nico Burkhardt, Gourmetrestaurant OLIVO, Stuttgart