Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Trend: Von der Schnauze bis zur Schwanzspitze: Zwar finden sich Innereien seit Jahrzehnten nur selten auf Speisekarten wieder, trotzdem beschreiben die jungen und mutigen Gastronomen Michael Koehler und Christoph Hauser ihren Stil als "moderne deutsche Küche" – und viele weitere Tipps
Jens Darsow befragt den Küchenchef des Restaurant a.choice im andel's Hotel Berlin
Berlin begeistert mit seiner einmaligen Auswahl aus alles, was es so gibt – Vor etwa zehn Jahren begann eine rasante Entwicklung, immer mehr Restaurants mit eigenem Konzept und kreativer Küche öffneten – Berlin hat mehr als die beste Currywurst oder den besten Döner
"Die Currywurst gehört zu Berlin wie das Brandenburger Tor – Der Weg zur besten Wurst ist aber nicht immer ganz einfach zu finden", meinen die OÖNachrichten aus Österreich in einem großen Artikel über die Berliner Currywurst
"Pastéis de Belém" sind ein typisches Souvenir aus dem Lissabon-Urlaub – Doch dies ist bei Weitem nicht alles: "The Guardian" wählte das Lissaboner Törtchen aus Pudding sogar auf Platz 15 der Liste der besten Leckereien der Welt
Wer hätte das gedacht: die Washington Post schreibt einen Riesen Artikel über die Currywurst und das neue Currywurstmuseum in Berlin – die besten Adressen für Currywurst in Berlin und Frankfurt
Die weltbesten Leichtathleten kämpfen derzeit in der deutschen Hauptstadt um Bronze, Silber und Gold – Doch nicht nur die Leistungen der Spitzensportler im Olympiastadion sind Gold wert: Berlins kulinarische Vielfalt in außergewöhnlichen Locations begeistert Sportler wie Sportfans gleichermaßen
"Zur Bratpfanne Nr. 1" in Steglitz als beste Berliner Adresse für Currywurst – Für einen Qyper ist der Imbiss der "Lebensretter auf dem Weg nach Hause" ein anderer schwärmt: "Das ist mal ne Currywurst. So wie sie sein sollte: kross, lecker, scharf, heiß!"
DMAX, Freitag, 13.02. um 11:50 Uhr. Die kulinarische Weltreise des Food-Testers Anthony Bourdain führt dieses Mal nach Berlin – Neben der lokalen Küche, möchte Anthony hier vor allem die Szene erforschen
Was ist das Besondere an der original Currywurst aus Berlin im Vergleich zu anderer Currywurst?