Heimatgerichte rund um Wiesbaden
Die Küche in der Gegend um Wiesbaden ist nicht nur fein, sie hat auch sehr bodenständige Seiten – Unter anderem gibt es einen besonderen Handkäs, der in keinem Rezeptbuch zu finden ist – So, 28.02. um 12:50 Uhr HR

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Die Küche in der Gegend um Wiesbaden ist nicht nur fein, sie hat auch sehr bodenständige Seiten – Unter anderem gibt es einen besonderen Handkäs, der in keinem Rezeptbuch zu finden ist – So, 28.02. um 12:50 Uhr HR
HR, Samstag, 09.01., 12:30 – 13:15 Uhr. Die kulinarische Reise führt entlang der Bergstraße, durch das Ried und in den Odenwald – Es werden leckere traditionelle Gerichte serviert, wie man sie kaum in Kochbüchern findet
HR, Samstag, 02.01. um 18:45 Uhr. Auf der Reise durch Nordhessen gibt es leckere Verpflegung: Die Landfrauen aus Wolfhagen servieren Erbsensuppe mit Grießklößchen, beim Backhausfest in Naumburg gibt es Grünen Kuchen, und in Breune werden süßsaure Hutzeln auf den Tisch gebracht
HR, Samstag, 21.11. um 18:15 Uhr. Urige Rezepte mit viel Tradition stehen auf dem Speiseplan der Region in Nordhessen – Die Landfrauen von Fritzlar-Rothhelmshausen backen im alten Backhaus ihren leckeren Speckkuchen
HR, Samstag, 14.11. um 18:15 Uhr. Im hessischen Ried rund um Groß-Gerau gibt's heute besondere Handkäsrezepte, außerdem eingelegte Gurken, Sauerkrautsalat und viele andere urige hessische Gerichte
HR, Samstag, 07.11. um 18:15 Uhr. Die Küche in der Gegend um Wiesbaden ist nicht nur fein, sie hat auch sehr bodenständige Seiten
HR, Samstag, 31.10. um 18:15 Uhr. Gerichte von früher schmecken auch heute noch sehr gut – In der Sendung werden unter anderem köstlicher Bohneneintopf und leckere Kartoffelklöße vorgestellt
HR, Samstag, 24.10. um 18:15 Uhr. Für seine Kartoffeln ist der Vogelsberg bekannt – Aber in der Sendung haben die Landfrauen sogar Rosen für die Küche entdeckt
HR, Samstag, 17.10. um 18:15 Uhr. Auf der Reise durch Nordhessen gibt es leckere Verpflegung: Die Landfrauen aus Wolfhagen servieren Erbsensuppe mit Grießklößchen, beim Backhausfest in Naumburg gibt es Grünen Kuchen, und in Breune werden süßsaure Hutzeln auf den Tisch gebracht
HR, Samstag, 10.10. um 17:30 Uhr. Auf der kulinarischen Reise durch die frühlingshafte Bergstraße gibt es Rieslingtorte, Traubentrüffel, Minzegelee, aber auch viele urige Rezepte wie Kischdelbrie