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30.05.2012
- Sprachkurs, Koch-Workshop, Yoga
Kochworkshop auf Kreta: In der Küche der Drei-Sterne-Anlage Sunshine Appartements & Studios auf Kreta zeigen die deutschsprachigen Gastgeber, was die kretische Küche an Gesundem und Leckerem bereit hält
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30.05.2012
- ÖKO-TEST: Reiswaffeln
30.05.2012
- Josef Viehhauser
Das Restaurant "Marbella" im Hamburger Winterhude setzt nach dem Einstieg von Josef Viehhauser ganz neue kulinarische Maßstäbe
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29.05.2012
- Der Goldene Koch von KADI 2012
Wer ist der Beste der Schweiz?
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29.05.2012
- Deutsche Kantinen wieder besser besucht
Exklusive Studie zum deutschen Catering-Markt
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Dornfelder ist die in Deutschland meistangebaute Rotweinsorte und erfreut sich bei den Verbrauchern seit Jahren einer immensen Nachfrage
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29.05.2012
- BARZONE 2012
Mit großem Erfolg endete am 22. Mai die BARZONE 2012 in Köln - Die Eventmesse für die Trend- und Szenengastronomie brach mit 104 Ausstellern und 5.600 Fachbesuchern alle Rekorde
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29.05.2012
- Fast Good statt Fast Food
Das innovative Gastronomiekonzept für die gesunde und leichte Küche VIQOY eröffnet im Sommer 2012 erstes Restaurant in München
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29.05.2012
- 12. Kirschenfest in Lovran
Den Höhepunkt bildet am Eröffnungstag das große "Fest der Kirschen von Lovran" auf dem feierlich geschmückten Hauptplatz, dessen abschließenden Höhepunkt der Genuss eines gigantischen, 20 m langen "Lovran-Strudels", begleitet von Aufführungen heimischer Folklore-Ensembles, darstellt
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29.05.2012
- Leichtes Sommerrezept
Spargelcreme Grün-Weiß mit Serrano Schinken
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29.05.2012
- LECKER Sonderheft "Trattoria"
LECKER Sonderheft "Trattoria" und Partner Vapiano machen Appetit auf Italien
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29.05.2012
- 11 Feinschmecker sollt ihr sein
Echte Spielführer überraschen ihre Mitspieler mit kulinarischen Länderduellen: Dann tritt zum Beispiel die französische Quiche gegen die italienischen Linguine an - Möge der leckerste gewinnen
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28.05.2012
- Thomas Krause
Das neue Portal MÄNNERKOCHSCHULE maennerkochschule.de ist das Rezept für kochbegeisterte Männer
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28.05.2012
- Amrum feiert wieder rund ums Schaf
Das aktuell vom Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnete Vier-Sterne-Hotel im ältesten Dorf der Insel bereitet seinen Gästen beim Eröffnungsfest am 9. Juni 2012 kulinarische Gaumenfreuden zu
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Bitterrezeptoren für Stevia-Süßstoffe entdeckt
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28.05.2012
- Südliche Weinstrasse
Jetzt wächst und gedeiht alles im Garten Eden Deutschlands - Mit über 1.800 Sonnenstunden im Jahr wachsen und gedeihen an der Südlichen Weinstrasse neben Südfrüchten wie Trauben, Zitronen, Feigen, Kiwis, Melonen und Pfirsiche auch Mandeln, Rosen und erstklassiger Tabak
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28.05.2012
- ÖKO-TEST Lactosefreie Produkte
Weichmacher statt Milchzucker
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28.05.2012
- 15. EUROPÄISCHES KOCH-FESTIVAL
Ziel der breit angelegten Aktion ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher die kulinarische Tradition und die authentischen Produkte ihres Landes und ihrer Region wieder näherzubringen
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Anlässlich des diamantenen Jubiläums der Queen bietet der Frankfurter Hof ein Menü der
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28.05.2012
- Pringles sind schlechte Chips
KONSUMENT: Chips im Test - Trend zu weniger Acrylamid - Keines der getesteten 19 Produkte überschreitet den EU-Richtwert - Pringles enthielten als einziges Produkt Transfette - In Pringles fanden die Tester große Mengen an 3- MCPD-Ester
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Selbstverständlich sind die Speisen in einem luxuriösen Ökoresort wie Frégate Island Private ein echter Gaumenschmaus
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27.05.2012
- FIZZZ Award für Jimmy’s Bar
27.05.2012
- Ina Finn
Mediterrane Omelette-Schichttorte mit passenden Weintipps aus den Côtes du Rhône von der Sommelière Ina Finn
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27.05.2012
- Culinarium - Kulinarische Weinpräsentation in Cochem
Ein Fest der Sinne - Am 07.Juli 2012 öffnet der Mosel-Wein-Messe e.V. die Tore des Kapuzinerklosters in Cochem zum 3. CULINARIUM
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Die 200 umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland haben vergangenes Jahr ordentlich Plus gemacht: Im Durchschnitt steigerten sie ihre Nettoumsätze um 5,7 Prozent
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27.05.2012
- Chefs´ Irish Beef Club Germany
Sieben deutsche Spitzenköche gründen den Chefs’ Irish Beef Club nach internationalem Vorbild
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27.05.2012
- Datenschutz bei Apps
Stiftung Warentest: Persönliche Daten unverschlüsselt übermittelt
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27.05.2012
- Hertz zur besten Autovermietung in USA gekürt
Hertz wurde im "Zagat’s 2012/13 Car Rental Survey" USA zur besten Autovermietung insgesamt gewählt und unter anderem für hervorragenden Service, große Zuverlässigkeit und das beste Loyalitätsprogramm ausgezeichnet
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27.05.2012
- Nanosilber - Kleine Teilchen, großes Risiko
Die gesundheitlichen Risiken von Nanosilber sind noch nicht abschätzbar - dennoch findet es im Alltag zunehmend Verwendung
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27.05.2012
- Sicher und gesund grillen
Wenn Fett oder Saft aus dem Grillgut oder der Marinade in die Glut tropft, entsteht ein bläulicher Rauch, der polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) wie das Benzpyren enthält
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