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CHRISTIAN JüRGENS
"Seezeit" ist der Begriff, der 2012 im Gourmetrestaurant Überfahrt im Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee für eine genussvolle Mittagszeit steht. Seit 11. Januar bietet Zwei-Sterne-Koch Christian Jürgens tägliche und entsprechend der Saison von ihm zusammengestellte Mittagsmenüs an. Die "Seezeit" ist eine Einladung an alle, die die kreativen Kompositionen vom...

Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen:
http://www.kochmesser.de/archiv/2012-01/Christian-Juergens_340753.html

13.01.2012

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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 29. May 2012