Christian Buer

Der Sternekoch Christian Buer übernimmt am 1. August die Gastronomie in den Opelvillen in Rüsselsheim. Der junge Küchenchef ist der neue Pächter im Restaurant des Zentrums für Kunst.

Der erst 33-jährige Sternekoch Christian Buer übernimmt am 1. August die Gastronomie in den Opelvillen. Er will keinen Gourmetpalast erschaffen, sondern in moderner, ambitionierter Küche seine Schwerpunkte auf frische, saisonale Produkte aus der Region legen, für die er eine Zusammenarbeit mit örtlichen Landwirten anstrebt.

Die Taunus Zeitung kennt die Hintergründe:
www.fnp.de/tz/region/lokales/frankfurt-sued/sternekoch-in-den-opelvillen_rmn01.c.9010119.de.html

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