3 Sterne Ort Haus Küchenchef Bundesland Aschau im Chiemgau Restaurant Heinz Winkler Winkler, Heinz BY Baiersbronn Schwarzwaldstube Wohlfahrt, Harald BW Bergisch Gladbach Restaurant Dieter Müller Müller, Dieter NW Bergisch Gladbach Vendôme Wissler, Joachim NW Düsseldorf Im Schiffchen Bourgueil, Jean-Claude NW Perl Schloss Berg (neu) Bau, Christian SL Wittlich/Dreis Waldhotel Sonnora...

Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen:
http://www.kochmesser.de/archiv/2005-11/Alle-Sterne-Restaurants-Deutschland-2006_1573.html

22.11.2005

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Kommentare:

1. Afshin  sagte:
Grillmaster in Berlin ist einfach cool
Das beste Essen, das ich seit langer Zeit hatte. Das halbe Hähnchen mit Pommes, Salat und ... Ich wünschte, ich hätte soviel Geld, so dass ich alle Speisen dort bei Grillmaster-Berlin Khavari auf einmal bestellen und essen könnte... Selbstverständlch würde ich zwar explodieren, doch so ein Essen macht wirklich Spaß.

2. judith  sagte:
Pattis Dresden
warum ist Mario Pattis mit seinem gleichnamigen Romantikhotel in Dresden nciht gelistet ? Fehlt leider auch in andren Aufstellungen der Sterneköche in Deutschland.....und der kanns schon !

3. Redaktion  sagte:
Rüssel hat doch einen Stern!
Trittenheim/Naurath Landhaus St. Urban Rüssel, Harald RP

4. silke neu  sagte:
landhaus st urban region trier
Warum gehört Harald Rüssel ( Landhaus St. Urban Regin Trier)nicht zu den Sterneköchen? einfach toll dises Haus. Sehr viel Liebe zum Detail.Und vor allem die Küche ist par exellence.Ich kann nur sagen,für mich absolut Sterneverdächtig!!!!! Ausprobieren.

5. Neil  sagte:
Warum
Einen Stern gibt es weil Mann beeindruckend kocht, 2 Sternen bekommt jemand weil die Toilletten fantastisch sind, 3 Sternen weil es fast so viel Bedienung gibt wie Gäste!

6. Redaktion  sagte:
22.11.2005
Natürlich ist die Seite nicht mehr aktuell, das Datum steht ja darunter ;-) Die jetzt aktuelle Seite 2007: www.gourmet-report.de/Die-Sterne-Restaurants-Deutschland-2007_6679.html

7. tom wächter  sagte:
ente küchenchef
also die seite scheint nich aktuell zusein weil die Ente in wiesbadne hat schon seit längeren mit Michael Kammermeier einen neuen Küchenchef

8. behrendt luisa  sagte:
karl heinzwinkler
super aussicht aus dem restaurant nettes hotel und super essen empfehlenswert!!!!

9. petergong  sagte:
gut ausa
warum ist bei ihnen das restaurant BLANCHE NEIGE im wunderschoenen alsace nicht aufgefuehrt.schade,da es ein wunderschoenes und kulinarisches highlight ist .mfg petergong

10. Angelika  sagte:
Sterne verteilen
nach dem ich immer wieder mal auf Ihre seite schaue muss ich leider feststellen, dass gewisse Köche noch immer keinen zweiten Stern veriehen bekommen haben. Beispiel heute, NRW-Landhaus Köpp. Unabhängig der wirklich fantastischen Küche ist der Servive nach wie auf einem konstanten Niveu. Evtl. Sollten sich die Gourmet Experten auch mal wieder in dieses Restaurant bemühen um zu kontrollieren, ob wir mit unserem Anliegen richtig liegen. Herzlichen Dank

11. Markus  sagte:
Der Grillmaster!
Der Grillmaster bei mir um die Ecke ist auch ganz gut. Ob es für einen Stern reicht, kann ich nicht beurteilen, aber die Currywurst ist par excellence, und kostet nicht viel!

12. Tobias  sagte:
Sterneverd?chtig
Das Eduard M. in Fellbach hat auf jedenfall einen Stern verdient, den so gut wie im Hirschen bei Armin Karrer habe ich dort allemal gegessen!*

13. FF Bachmann  sagte:
Es geht um den Gast
ich freue mich zu sehen, das es sich um Köche der ersten Wahl handelt und nicht um diese TV Leute die nichts von dem Herz und der Seele am Kulinarischem zubereiten haben.

14. Paul  sagte:
Sterne
Orthografie, Grammatik und Interpunktion gehören aber offenbar nicht dazu ... ;-)

15. Stefan  sagte:
Warum wohl nicht???
Um einen Stern zu Kochen gehört viel können viel Liebe zum Beruf und volle Hingabe. Wie vieleicht schon mal jemand bemerkt hat gibt es keine 2 und 3 Sterne Köche im Fernsehn oder nur sehr selten, denn die stehen zuhause am Herd und kummern sich um ihr Restaurant und "ziehen keine Show" im Fernsehr ab. Habe selbst im einem 1 einem 2 und einem 3 Sterne Restaurant gearbeitet und denke zu wissen was ich sage!

16. Dr. Stephan Stock  sagte:
Hotellerie Hubertus, 66636 Tholey (Saarland)
Meiner Frau und mir ist mit vielen anderen Gästem der Hotellerie Hubertus, die bis zur Ausgabe 2004 über 12 Jahre hinweg einen Michelin-Stern leuchten hatte, unverständlich, warum man Herrn Hubertus den Stern genommen und nicht wenigstens in der Ausgabe 2006 wieder verliehen hat. Meiner Einschätzung nach kocht Maitre Hubertus mindestens genauso gut, wenn nicht besser als Herr Kunz aus dem benachbarten Bliesen/St. Wendel. Der Gault Millau hat dem Haus Hubertus auch für 2006 immerhin wieder 17 Punkt verliehen. Was ist in die Tester von Michelin gefahren??

17. Karin Schr?der  sagte:
Tim M?lzer ist vielleicht ganz telegen,
aber längst nicht gut genug für einen Stern.

18. Schafhausen , Marion  sagte:
2-Sterne????
Wieso gehört Rainer Hensen , Burgstuben-Residenz, Randerath nicht zu den Hoffnungsträgern für den zweiten Stern? Küche und Ambiente ist doch Sternenklasse.

19. Suanne Bayer  sagte:
Wieso ist denn Tim M?lzer hier nicht aufgef?hrt?
Der ist doch Klasse!

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