Unter Volldampf - Born to Cook

UNTER VOLLDAMPF - BORN TO COOK - DIE KOCHARENA
Wie mehrere Tageszeitungen heute berichteten, wird ab Herbst täglich um 18.30 Uhr zunächst der Hamburger Sterne-Koch Steffen Henssler anstelle von Tim Mälzer («Schmeckt nicht, gibt's nicht») mit seiner Show testweise auftreten, um 19 Uhr folgt «Das perfekte Dinner» und um 19.45 Uhr die neue Kochshow «Unter Volldampf», in der sich... Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen: http://www.kochmesser.de/archiv/2007-06/Unter-Volldampf-Born-to-Cook-Die-Kocharena_10470.html 24.06.2007 Dieser Artikel wurde noch nicht bewertet... Nein Ja \| \| Bookmark Als PDF öffnen Diese Seite drucken « vorherige Meldung lesen nächste Meldung lesen » Weitere Reports über: unter volldampf, kochshow, born to cook, florian könig, die kocharena, das perfekte dinner, tim mälzer, steffen henssler Bei google suchen: unter volldampf, kochshow, born to cook, florian könig, die kocharena, das perfekte dinner, tim mälzer, steffen henssler Kommentar zum Artikel schreiben Name E-mail Titel Kommentar Kommentare: 1. Helga Dettmar sagte: Kocharena Ich schaute mir alle bisher ausgestrahlten Sendungen der Kocharena an. Was dabei sehr abstoßend auf mich wirkt, ist das Benehmen des Jury-Mitglieds Kallmund, der ständig beim Erzählen mit dem Besteck umher hantiert und die Servietten als Schlapperlatz benutzt. Kein Wunder, wenn man einfache Benimm-Regeln nicht beherrscht, kann man auch kein objektives Urteil über das Essen abgeben. 2. Rainer Litsch sagte: Schade, wirklich schade..... Die Kocharena - Hobbyköche gegen Profis, klang wirklich interessant. Bis zum Dessert war es auch recht amüsant und unterhaltsam, nicht besonders niveauvoll (trotz Johann Lafer) aber dennoch sehenswert. Was jedoch unglaublich enttäuschend und lächerlich ist, war die Bewertung des Desserts. Herr Lafer legte wie üblich eine wahre Glanzleistung hin, indem er meisterhafte Crêpes zauberte, absolut professionell anrichtete und dekorierte. Die Hobbyköchin war mit dem Dessert offensichtlich etwas überfordert. Über den Geschmack kann ich natürlich als Zuschauer keinen Kommentar abgeben, aber die Raffinesse und Liebe bei der Zubereitung hat fast komplett gefehlt und die Dekoration sowie Drapierung waren auf Kantinenniveau. Das ist natürlich für einen Amateur absolut verständlich, aber dass die Juroren Herrn Lafers Dessert durch die Bank kritisiert haben und die Hobbyköchin zur Gewinnerin gekürt wurde, machte die ganze Kochshow unlaubwürdig und somit uninteressant. Wenn schon eine Bewertung durch mehr oder minder Experten eingeplant ist, dann doch bitte mit mehr Niveau. Wir Zuschauer lassen uns doch auch nicht gerne für dumm verkaufen. 3. trulli sagte: Unter Volldampf Über dieses neue Format werden wir natürlich in unserem Forum www.das-perfekte-dinner-kenner.de genauso wie über das tägliche Format “Das perfekte Dinner” berichten und diskutieren. Schaut doch mal rein - es gibt viel zu entdecken. Über Besuch würden wir uns freuen! 04.04.2011 - CHROMA type 301 ist der Sieger Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut Mehr hierzu... 17.10.2008 - Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Hier finden Sie mehr ... 18.12.2007 - Stiftung Warentest testet Küchenmesser Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner importierten Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Mehr hierzu... 21.05.2012 - NOMA KOPENHAGEN SCHLIESST Vom 28. Juli bis zum 6. August kocht René Redzepis Mannschaft vom besten Restaurant der Welt während der Olympischen Spiele in London Mehr hierzu... 26.05.2012 - Mario Lohninger Beide Restaurants von Mario Lohninger im Frankfurter CocoonClub schliessen - Aber im Herbst will Lohninger ein neues Restaurant eröffnen Mehr hierzu... 247 Besucher auf dieser Seite	Newsletter abonnieren (gratis, kann jederzeit per Mausklick abbestellt werden. Ihre E-mail Adresse wird nicht an dritte weitergegeben.) Name: E-mail: NEWS FEEDS Benutzen Sie unsere RSS-Feed um aktuelle Nachrichten mit Ihrem Newsreader zu lesen: RSS - Alle Artikel RSS - Food RSS - Destinations RSS - Food im TV RSS - Berlin RSS - News RSS - Reiseangebote Book your Hotel Buchen Sie ihr Hotel preiswerter. Hotelbuchungsmaschine Oh du fröhliche Weihnachtszeit! Sparen Sie mit HRS bis zu 60% bei Übernachtungen! Kochrezepte

Wie mehrere Tageszeitungen heute berichteten, wird ab Herbst täglich um 18.30 Uhr zunächst der Hamburger Sterne-Koch Steffen Henssler anstelle von Tim Mälzer («Schmeckt nicht, gibt's nicht») mit seiner Show testweise auftreten, um 19 Uhr folgt «Das perfekte Dinner» und um 19.45 Uhr die neue Kochshow «Unter Volldampf», in der sich...

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http://www.kochmesser.de/archiv/2007-06/Unter-Volldampf-Born-to-Cook-Die-Kocharena_10470.html

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Kommentare:

1. Helga Dettmar sagte:
Kocharena
Ich schaute mir alle bisher ausgestrahlten Sendungen der Kocharena an. Was dabei sehr abstoßend auf mich wirkt, ist das Benehmen des Jury-Mitglieds Kallmund, der ständig beim Erzählen mit dem Besteck umher hantiert und die Servietten als Schlapperlatz benutzt. Kein Wunder, wenn man einfache Benimm-Regeln nicht beherrscht, kann man auch kein objektives Urteil über das Essen abgeben.

2. Rainer Litsch sagte:
Schade, wirklich schade.....
Die Kocharena - Hobbyköche gegen Profis, klang wirklich interessant. Bis zum Dessert war es auch recht amüsant und unterhaltsam, nicht besonders niveauvoll (trotz Johann Lafer) aber dennoch sehenswert. Was jedoch unglaublich enttäuschend und lächerlich ist, war die Bewertung des Desserts. Herr Lafer legte wie üblich eine wahre Glanzleistung hin, indem er meisterhafte Crêpes zauberte, absolut professionell anrichtete und dekorierte. Die Hobbyköchin war mit dem Dessert offensichtlich etwas überfordert. Über den Geschmack kann ich natürlich als Zuschauer keinen Kommentar abgeben, aber die Raffinesse und Liebe bei der Zubereitung hat fast komplett gefehlt und die Dekoration sowie Drapierung waren auf Kantinenniveau. Das ist natürlich für einen Amateur absolut verständlich, aber dass die Juroren Herrn Lafers Dessert durch die Bank kritisiert haben und die Hobbyköchin zur Gewinnerin gekürt wurde, machte die ganze Kochshow unlaubwürdig und somit uninteressant. Wenn schon eine Bewertung durch mehr oder minder Experten eingeplant ist, dann doch bitte mit mehr Niveau. Wir Zuschauer lassen uns doch auch nicht gerne für dumm verkaufen.

3. trulli sagte:
Unter Volldampf
Über dieses neue Format werden wir natürlich in unserem Forum www.das-perfekte-dinner-kenner.de genauso wie über das tägliche Format “Das perfekte Dinner” berichten und diskutieren. Schaut doch mal rein - es gibt viel zu entdecken. Über Besuch würden wir uns freuen!

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