weinwelten

Gourmet Report Archiv über "weinwelten". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "weinwelten" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: weinwelten 27-05-2007 Nikos Weinwelten ziehen um Unser Liebling Wein-Blog zieht um! 29-09-2007 Nikos Weinwelten Nikos Weinwelten sind neu gestaltet und gestartet. Der Relaunch beinhaltet ein innovatives Blog-Konzept: Der bekannte Weinblog wird erstmals mit einem Gourmet-Portal kombiniert 13-04-2006 Cormac Clancy Frankfurt hat Deutschlands beste Weinnase 27-07-2006 Die besten Eisdielen Berlins Speiseeis mit exotischen Gewürzen und Teearomen liegen im Trend. Die "Welt am Sonntag" stellt einige der besten Eisdielen Berlins vor 25-11-2008 Neue Weinwelten beim Weingut Julius Zotz Das Weingut wird heute von den Cousins Martin und Michael Zotz geleitet - Feine Tropfen im Einklang mit der Natur zu erzeugen, ist ihre Devise 11-07-2010 Matthias Diether im First Floor, Hotel Palace Berlin Als Matthias Buchholz seinen Rückzug ins Sabbatical ankündigte, war das Entsetzen unter der Berliner Gourmet-Schar groß. Allen Befürchtungen zum Trotz wurde es einer der sanftesten Übergänge, die man sich für ein Spitzenrestaurant nur wünschen kann - der neue Küchenchef ist der Elverfeld-Schüler Matthias Diether 12-07-2010 Johan Lafers Kochschule Die Kochschule ist Lafers Spielwiese der technischen Superlative, entwickelt vom Fraunhofer-Institut - Küchengeräte reagieren über berührungsempfindliche Displays. Funktionen lassen sich auf Sprachbefehl steuern 28-06-2006 Harald Wohlfahrt Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach in Baiersbronn gehört weiter zu den besten Köchen in Europa. 11-06-2010 Bundespräsident ehrt Lafer Der österreichische Bundespräsident Heinz Fischer hat dem aus der Steiermark stammenden Johann Lafer das Silberne Ehrenzeichen der Republik Österreich zur Anerkennung seiner Verdienste um seine Heimat verliehen - Silvio Nickol als "Österreichs bester Deutscher" geehrt 04-07-2011 Pierre Gagnaire kommt nach Berlin Der französische Starkoch Pierre Gagnaire eröffnet im künftigen Waldorf Astoria Hotel in Berlin ein Feinschmecker-Restaurant - Erster Drei Sternekoch in Berlin 26-09-2009 Interview mit Juan Amador Juan Amador (40) gilt als «Revoluzzer» unter den Starköchen Deutschlands. Berühmt wurde der Schwabe mit spanischen Wurzeln, der sich mit 25 Jahren den ersten seiner inzwischen drei Sterne erkochte 03-07-2010 Sebastian Frank begeistert im Horvath, Berlin Restaurant Horvath in Berlin - Kritiker Rechenberg: Es bietet derzeit das beste Preis-Genuss-Verhältnis auf Gourmet-Niveau in Berlin - Sebastian Frank besetzte im 2-Sterne-Restaurant Steirereck in Wien die Position des Chef Garde Manger, zuletzt holte er als Souschef 17 Punkte Gault Millau 02-03-2009 Michelin Jubiläumsparty abgesagt Die Köche-Party zur 100. Ausgabe des französischen Gourmetführers Guide Michelin fällt wegen der wirtschaftlichen Lage aus 04-11-2008 Nikos Wein- und Gourmetwelten Nach nur einem Jahr auf eigener Website haben die Wein- und Gourmetwelten ihre Zugriffe verachtfacht und die Millionen-Grenze geknackt. Damit haben sie sich als eines der führenden online-Genuss-Portale über Essen und Trinken, über Restaurants, Hotels und Winzer etabliert 21-02-2008 Wettbewerb für Deutschlands beste Winzersekte gestartet Der Hamburger Themenblog "alles Schampus!" sucht Deutschlands beste Winzersekte und hat dafür einen umfassenden Wettbewerb für Schaumwein aus deutscher Weingutsproduktion gestartet - Die Anmeldefrist endet am 5. März. 13-05-2009 Alkoholsteuern nach skandinavischem Vorbild Gegen diese "versteckte Prohibition" macht seit ein paar Tagen ein prominenter deutscher Winzer mobil. Weinmacher Dirk Würtz aus Gau-Odernheim hat die Inititative "Alkoholsteuer nein danke!" gegründet 26-03-2006 WINE AWARDS 2006 Zum vierten Mal vergab die Zeitschrift "Wein Gourmet" die begehrten WINE AWARDS 2006 - die Oskars der Weinwelt 26-06-2009 Neues Weinkonzept im Hotel Baseler Hof Hamburg Bisher kostete im Restaurant Kleinhuis eine Flasche 1999er Château Palmer Troisième Cru Classé 154 Euro - Nach dem neuen Weinkonzept werden dem Gast dafür nun 99,21 Euro als Basispreis berechnet 12-07-2006 Ausschreibung für eine Traminer Trophy Durch die Zusammenarbeit mehrerer Wein-Websites und Weblogs soll eine Traminer Trophy, die bereits in den 90er Jahren veranstaltet wurde, wieder belebt werden 26-07-2006 Rotwein in den Kühlschrank! Es heißt zwar immer, Rotwein solle bei Zimmertemperatur getrunken werden?, sagt Steffen Schindler vom Deutschen Weininstitut - Damit sind aber etwa 18 Grad gemeint 08-04-2006 Restaurant Mink's Berliner Restaurant- Tip von Nikolas Rechenberg 08-07-2007 Restaurant Duke, Berlin Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte das Duke im Hotel Ellington - Küchenchef Carsten Obermayr, der schon bei Alfons Schuhbeck und im Tantris in München gekocht hat, hält ein hohes Niveau 23-04-2006 Good Time Thai Restaurant Thaiküche ohne Aroma- Verstärker - Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg, Berlin 25-04-2007 Das Funkturm-Restaurant, Berlin Erlebnis über den Dächern Westberlins 16-04-2007 Paris-Moskau Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Paris-Moskau in Berlin Moabit - Matthias Buchholz Schüler Sven Holwitt kocht - "mit dem neuen Koch ist das Essen wieder ein Genuss"
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