Gourmet Report
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TTZ BREMERHAVEN

Gourmet Report Archiv über "ttz bremerhaven". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "ttz bremerhaven" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: ttz bremerhaven

04-10-2011  fair-fish in Bremerhaven
Die Tagung «Wem gehört der Fisch?» konfrontiert damit, dass Kleinfischer im Wettkampf um überfischte Bestönde von der industriellen Fischerei verdrängt werden
18-09-2011  fair-fish
fair-fish in Zürich - fair-fish in Bremerhaven

11-08-2008  Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen
Kabel1, Dienstag, 12.08., 16:45 - 17:45 Uhr. Alles Fisch! Im Fischereihafen-Restaurant von Lutz Natusch, dem Kultrestaurant in Bremerhaven, geben sich die Feinschmecker die Klinke in die Hand
12-01-2012  Weinsensorik für Besserschmecker in der Verbraucherschulung
Geschmacksschule für Verbraucher am Beispiel Wein am 15. März 2012 im ttz Bremerhaven
03-04-2009  Geschmack lässt sich lernen
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Das liegt, wie Forscher vom Technologie-Transfer-Zentrum, ttz Bremerhaven festgestellt haben, unter anderem daran, dass der Mensch das differenzierte Schmecken erst lernen muss
27-08-2007  Neue Wege zur Gewinnung von Inhaltsstoffen
Ankündigung: Seminar zur Reststoffverwertung in der Lebensmittelverarbeitung im November am ttz Bremerhaven
22-09-2008  Erstes Kochbuch aus dem Hause Natusch
Seit 57 Jahren existiert das Fischereihafen-Restaurant "Natusch" in Bremerhaven - Jetzt präsentiert Lutz P. Natusch, der bekannte Gourmetkoch, erstmalig ein Kochbuch mit abwechslungsreichen Rezepten für exquisite Fischgerichte
19-06-2006  Botanisch-Kulinarische Reise
Geschmacksexperten des ttz Bremerhaven zu Gast bei den "Essbaren Landschaften"
05-02-2008  Geschmacksvorträge des ttz Bremerhaven auf der BioFach
Das ttz-Sensoriklabor ist mit verschiedenen Geschmacksvorträgen auf der diesjährigen BioFach in Nürnberg (21.2. - 24.2.2008) vertreten
18-12-2007  Ozon bleibt im Gespräch
Der "Zweite Bremerhavener Workshop zur Anwendung von Ozon in der Lebensmittelindustrie", der im November 2007 am ttz Bremerhaven statt fand, brachte neue Erkenntnisse über die Einsatzmöglichkeiten des Gases Ozon zur Reinigung
03-11-2011  Schokoladen-Geschmacksschulung in Bremerhaven
Dunkle Schokoladen für Feinschmecker: Bitter-Sweet Symphonies in der Verbraucherschulung des ttz Bremerhaven - Beurteilen Sie Aussehen, Geruch, Textur sowie den Geschmack der Leckereien
09-07-2007  Fleischsektor EU-weit auf Forschungskurs
ttz Bremerhaven bringt Projekt zur internationalen Kooperation auf dem Fleischmarkt erfolgreich zum Abschluss

04-06-2008  Platte Fische: Scholle & Co.
Johann Lafer hat Experten zum Thema Fisch eingeladen - SWR, Donnerstag, 05.06., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen
28-05-2008  Seeteufel-Saltimbocca
Der Seeteufel sieht zwischen den anderen Fischen wirklich zum Fürchten aus. Sein Fleisch aber ist ein wahrer Gaumenschmaus - Kabel1, Donnerstag, 29.05., 10:05 - 11:05 Uhr, Abenteuer Leben - täglich Wissen
01-09-2011  Köstlicher Kürbis
Schulung am ttz Bremerhaven vermittelt Vielfalt der Gaumenfreude
29-11-2011  Schoko-Schulung im ttz Bremerhaven und Nikolausgedichte auf Facebook
Dunkle Schokoladen für Feinschmecker bei Verbraucherschulung des ttz Bremerhaven - Freikarten auf Facebook zu gewinnen
08-05-2007  Reststoffe sinnvoll nutzen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie
Mitte Juni findet IIR-Seminar zur Reststoffverwertung am Technologie-Transfer-Zentrum Bremerhaven (ttz) statt
21-11-2006  Projektstart Bioactive am ttz Bremerhaven
Oliven, Weintrauben und Tomaten: EU-Projekt zur Reststoffverwertung
17-02-2009  Starkoch Alfons Schuhbeck in Bremerhaven zu Gast
Fisch und Meeresfrüchte, gewürzt mit Vanilleschote und Zimt, damit überraschte Alfons Schuhbeck die Teilnehmer eines Kochworkshops bei "Deutsche See" in Bremerhaven und löste wahre Begeisterungsstürme aus
17-04-2007  Seminar "Sensory Marketing" in Bremerhaven
Mit "Gutem Geschmack" besser verkaufen
02-06-2006  100 Jahre "Alexander von Humboldt"
Große Jubiläumsfeier am 11. Juni 2006 in Bremerhaven
26-05-2010  Sea Cloud II kommt nach Hamburg
Die nostalgische Drei-Mast-Bark Sea Cloud II bringt mondäne Sommerfrische an Nord- und Ostsee: Der Großsegler besucht am 30. Mai zum ersten Mal in diesem Jahr die Hansestadt Hamburg - Die Sea Cloud II macht am 30. Mai nach einer kulinarischen Reise entlang der Küste Westeuropas in Hamburg fest

11-06-2006  Tag der Artenvielfalt bilanziert rund 1.000 Tier- und Pflanzenarten
Tag der Artenvielfalt bilanziert rund 1.000 Tier- und Pflanzenarten an der Küste, an den Ufern und im Wasser zwischen Bremerhaven und Cuxhaven, auf Helgoland und auf Sylt
03-09-2008  Marco Polo - Kreuzfahrten ins Eis und die Karibik
Erstmalig veröffentlicht Transocean Tours für die »Marco Polo« ein Programm für das komplette Jahr - Auf 27 verschiedenen Routen kreuzt der klassische Ozeanliner durch das Nordland, die Ostsee, aber auch nach Südamerika und in die Antarktis
17-05-2010  Einflussreiche Emotionen
Wie wirken Gefühle auf unser Geschmacksempfinden und Konsumverhalten? Das ttz Bremerhaven lädt vom 09.06. bis 10.06.2010 zum 1. Geschmackssymposium Bremerhaven unter dem Motto "The Taste of Love - Wie Emotionen den Geschmack beeinflussen" ins Forum Fischbahnhof ein
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 28. May 2012