tessin

Gourmet Report Archiv über "tessin". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "tessin" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: tessin 06-08-2007 Tessin Das Tessin, der südlichste Kanton der Schweiz, lädt ein zum Kurzurlaub in den verlängerten Sommer. Ausgangspunkt ist Lugano, die mondäne Stadt am See, Treffpunkt für Feinschmecker und Müßiggänger - HR, Dienstag, 07.08., 18:50 - 19:15 Uhr: service: reisen - Tessin 31-07-2008 Essen im Tessin 3SAT, Freitag, 01.08. um 09:45 Uhr. Im Kanton Tessin hat sich die traditionelle, alpinlombardische Küche in manchen Gerichten bis heute erhalten. Der dreiteilige Film "Essen im Tessin" stellt Spezialitäten der Region vor 24-10-2008 Tessin: Frank Oerthle ist der Aufsteiger Frank Oerthle kocht im «Arté» direkt am See und in kunstvoller Umgebung mediterran für 16 Punkte - er ist Gault Millau «Aufsteiger des Jahres» im Tessin 08-07-2009 Beim Käsermeister im Tessin selber Alpkäse herstellen Wer kann schon behaupten, einen Alpkäse selbst hergestellt zu haben - In der Käserei Gottardo in Airolo im schweizerischen Tessin geht das! 29-08-2009 Tessiner Kastanien Küche Die Kastanie ist so etwas wie die Nationalfrucht der Tessinerinnen und Tessiner, der Erhalt der jahrhundertealten Bäume eine Wissenschaft für sich. Aber auch neben der Kastanie und ihren vielen Zubereitungsarten ist die Tessiner Küche reich an Überraschungen - So, 30.08. um 19:25 Uhr 3sat 09-08-2008 Zu Tisch im Tessin Arte, Sonntag, 10.08. um 17:45 Uhr. In den italienischen Alpentälern und der Schweiz war die Esskastanie früher fester Bestandteil der Nahrung, vor allem nach Missernten 08-07-2009 Die Kastanie SF1, Donnerstag, 09.07. um 23:20 Uhr. Die Kastanie ist so etwas wie die Nationalfrucht der Tessinerinnen und Tessiner, die Erhaltung der jahrhundertealten Bäume eine Wissenschaft für sich 17-09-2009 Rolf Fliegauf Hotel Giardino im Tessin - Das Fünf-Sterne-Luxushotel eröffnet im April 2010 die "Giardino Lounge" im Zentrum Asconas - Verantwortlich für die mediterrane Küche ist Rolf Fliegauf, jüngster Sternekoch der Schweiz 22-01-2010 Zu Tisch im ... Tessin ARTE, Samstag, 23.01. um 17:45 Uhr. Sie werden in der Pfanne gebraten, auf dem Grill oder im Backofen geröstet, in Wasser gekocht, püriert, zu Mehl zerrieben oder frisch geschält und roh verzehrt: Esskastanien 05-07-2011 Mallorca & Tessin: Die beiden neuen Apps für Geniesser "Die neue Mallorca App - ein "must have" für alle Mallorca-Fans! Entdecken Sie die schönsten Finca-Hotels, Restaurants und Bars auf Ihrem iPhone oder auf Ihrem iPad! 29-01-2010 Zu Tisch im ... Tessin ARTE, Samstag, 30.01. um 13:00 Uhr. Sie werden in der Pfanne gebraten, auf dem Grill oder im Backofen geröstet, in Wasser gekocht, püriert, zu Mehl zerrieben oder frisch geschält und roh verzehrt 25-02-2009 SWISS mit kulinarischen Höhenflügen aus dem Tessin Gäste der First und Business Class von SWISS werden ab heute im Rahmen des Gastrokonzepts "SWISS Taste of Switzerland" von Urs Gschwend verwöhnt, Chefkoch im Restaurant Aphrodite des Hotel Giardino, Ascon 05-05-2007 Misoxer Meister Gleich zwei Misoxer Meistermetzger, die Raritäten fabrizieren, sind in Roveredo zu Hause 16-07-2007 Schlemmerreise Alpen Tessin und Wallis - Küchenchef Ulf Braunert kocht Hirschkalbsrücken mit Püree von süßen Kartoffeln und Kastanienhonigjus - auf den Spuren von Cäsar Ritz 23-05-2012 Arcangelo Gioia Resort Collina d'Oro - Neueröffnung im Tessin: Hoch über dem Lago di Lugano öffnet das Luxusresort Collina d'Oro - Für kulinarische Höchstleistungen sorgt Chefkoch Arcangelo Gioia, der in verschiedenen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gearbeitet hat 31-08-2009 Italienische Küche in Tessiner Ambiente Das Tessin macht es seinen Gästen einfach, den Alltag zu vergessen und den Moment zu leben -Eingebettet zwischen der Deutschschweiz und Italien, vereint es von beiden Seiten das Beste 22-03-2009 Al dente SF1, Montag, 23.03. um 20:05 Uhr. Die Sonnenstube der Schweiz ist in dieser «al dente»-Sendung zu Gast - Vom Drink mit Ratafia, einem Tessiner Nussgrappa, über das Menü bis zu den Kandidaten, steht alles unter frühlinghaft südlichem Motto 02-03-2012 Frank Oerthle Im Frühjahr verwöhnt SWISS ihre Gäste der Business und First Class auf Langstreckenflügen mit Menükreationen von Frank Oerthle, Chef im Restaurant Galerie Arté al Lago in Lugano 26-08-2009 Das Swiss Diamond Hotel Olivella bietet Gourmets besondere Tage Das herbstliche Tessin steht ganz besonders bei Gourmets hoch im Kurs - Passend zur bunten Jahreszeit schnürt das Swiss Diamond Hotel Olivella das Paket „The Taste of Ticino“, das ab 1. September bis 23. Dezember 2009 erhältlich ist 23-03-2012 Ronny Emborg und Dario Ranza Gipfeltreffen der Kochkoryphäen: Skandinavien zu Gast im sonnigen Tessin - Kochsession in der Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa - Der dänische Star- und Sternekoch Ronny Emborg schwingt zusammen mit dem Chef de Cuisine, Dario Ranza, den Kochlöffel 15-08-2007 Ivo Adam Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder - Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet 05-06-2006 Schlemmerreise Alpen Vom Tessin ins Wallis. Bayern, Mittwoch, 07.06., 19:00 - 19:30 Uhr 29-07-2006 Gourmetreisen: Schweiz n-tv, Sonntag, 30.07., 13:30 - 14:00 Uhr, Magazin Spezial, Gourmetreisen: Schweiz 03-10-2006 Markus Neff Markus Neff ist "Koch des Jahres" GaultMillau 2007 02-06-2007 Passivrauchschutz von GastroSuisse ernst genommen GastroSuisse begrüsst bezüglich Passivrauchschutz im Grundsatz die Beschlüsse der Nationalratskommission für soziale Sicherheit und Gesundheit
1 2 3 [ weiter ] Artikel 1 bis 25 von 55 Einträgen