Ernst Berlin schliesst zum Ende 2024
Ernst Berlin schliesst zum Jahresende. Dylan Watson-Brawn & Team schreiben über die Beweggründe der baldigen Schliessung.
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Ernst Berlin schliesst zum Jahresende. Dylan Watson-Brawn & Team schreiben über die Beweggründe der baldigen Schliessung.
Kulinarische Reise Hongkong: Während des Hong Kong Wine & Dine Festivals können sich Genießer in den rund 700 teilnehmenden Restaurants und Bars sprichwörtlich durch die Stadt probieren
Die meistgelesenen Gourmet Reports in 2021 – Marie Anne Wild: sie hatte mit Abstand das meiste Interesse in 2021
Die 50 beliebtesten Gourmet Reports der letzten 30 Tage
Michelin präsentiert den MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2021, der 10 neue Lokale mit einem oder mehreren Sternen auszeichnet. In seiner dreizehnten Ausgabe verweist der Guide auf insgesamt 277 Restaurants und 54 Unterkünfte in den beiden Territorien.
Zwei Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte und “Koch des Jahres
2015”: Das sind wohl die drei größten, jedoch lange nicht alle
Auszeichnungen von Christoph Rüffer
125 Hauben wurde an insgesamt 80 Restaurants verliehen, darunter 12 Aufsteiger und 4 Neueinsteiger – Gleich drei Köche erhielten die begehrte dritte Haube: Heinrich Schneider, Karl Baumgartner und Herbert Hintner
35 Tage lang werden Sterneköche in der Münzanstalt in Mitte (Am Krögel 2) im “Pret A Diner” köstliches auf die Teller zaubern. Dann macht das Restaurant wieder dich