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Sternekoeche Den Sternekoch gibt es streng gesehen gar nicht. Der Restaurantführer Guide Michelin vergibt für Restaurants bei besonders guter Leistung einen bis drei Sterne. Wie gesagt, die Auszeichnung erhält das Restaurant und kein Koch. Man bezeichnet den Küchenchef eines Restaurants, das einen Michelin Stern erhalten hat, als Sternekoch. Nur der Küchenchef, keine weiteren Mitarbeiter, ist der Sternekoch. Alle 2011 vom Michelin ausgezeichneten deutschen Restaurants finden Sie hier: www.gourmet-report.de/artikel/340059/Michelin-2012-Deutschland.html Alle 2009 vom Michelin ausgezeichneten östereichischen Restaurants finden Sie hier: www.kochmesser.de/archiv/2008-11/die-sterne-restaurants-oesterreich-2009_22557.html - 2009 wurde der Michelin Österreich eingestellt, so dass es nur noch über den Michelin Main Cities Europe österreichische Sterne gibt: www.gourmet-report.de/artikel/334835/Michelin-Main-Cities-of-Europe-2010.html Die 2000 besten Restaurants in Deutschland: www.haiku-liste.de Die Lieblingsmesser vieler Sterneköche: Chroma type 301 . Design by F.A. Porsche Gourmet Report Archiv über "sternekoeche". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "sternekoeche" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
sternekoeche
27-06-2009 Zwölf
12 junge Sterneköche - 12 kulinarische Monate - 12 saisonale Menüs - Kochbuch
14-10-2011 Lanz kocht
Gastgeber Markus Lanz begrüßt die Sterneköche Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Johannes King, Ali Güngörmüs und Cornelia Poletto - ZDF, Freitag, 14.10., 23:30 - 00:35 Uhr
09-04-2011 Kochen mit Knall
Ab dem 11.April, 18.45 Uhr, zeigt kabel eins eine neue Kochshow, in der die Sterneköche Stefan Marquard und Frank Buchholz auf ungewöhnliche Werkzeuge setzen
24-04-2011 Curry 36, Berlin, wird 30
Sterneköche feiern Berliner Currywurst - ein gutes Dutzend Sterneköche wurden bei Curry 36 gesichtet - Auch Ralf Bos kam - Bis auf wenige Ausnahmen waren sämtliche Gourmet-Köche der Hauptstadt auf eine Wurst und eine Fassbrause vorbeigekommen
26-06-2008 Michael Knöll
Höchste Ehre für Michael Knöll - Auszeichnung mit Euro-Toques Stern - Berufung zum Euro-Toques Maître in die Europäische Union der Sterneköche
17-12-2009 Aftershow Party beim Ball Sportler des Jahres in Baden-Baden 2009
Auf der After-Show-Party beim Sportler des Jahres 2009 wird die Prominenz wie gewohnt kulinarisch verwöhnt - Mit verführerischen und aromatischen Köstlichkeiten präsentieren sich unsere zertifizierten Euro-Toques Sterne-Restaurants und Euro-Toques Sterneköche und Maîtres im Foyer des Kurhauses in Baden-Baden
18-06-2007 Europäische Gourmet-Meile an Bord der EUROPA in Amsterdam
Rund um MS EUROPA-Chefkoch Stefan Wilke zelebrierten mehr als 20 Akteure, darunter Sternekoeche wie Dieter Koschina, Karlheinz Hauser oder namhafte Winzer wie Daniel Gantenbein, ein Gourmetevent der Extraklasse unter dem Motto "EUROPAs Beste"
04-10-2008 Sybille Schönberger und Dieter Müller auf Hogatec
Zwei Sterneköche für ein aufgeschlossenes Fachpublikum - auf 700 qm funktionierender Restaurant- und Bistrobetrieb mit modernen Konzepten für Frühstück und Brunch
25-12-2009 Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 26.12. um 10:15 Uhr. Auch Sterneköche brauchen hin und wieder eine Auszeit - Restaurant-Experte Gordon Ramsay will sich an der britischen Küste ein paar Tage Ruhe gönnen, doch dieser Plan misslingt völlig - Als Küchenkritiker mit Leib und Seele kann Gordon selbst im Urlaub nicht aus seiner Haut
09-02-2012 Kochtipps von Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann und Vincent Klink
Für alle Besucher der Intergastra: Kochshows mit Sterneköchen
27-08-2009 Schassbergers 23. Küchenfest
Ernst Karl Schassberger hat für den 7. Dezember Sterneköche und Freunde aus ganz Deutschland an den Ebnisee geladen - mit dabei beim Gourmetfest sind: Holger Bodendorf, Christian Senff, Thomas Merkle, Harald Derfuß und Karl Ederer
02-01-2008 Berliner Sterneköche
Jedes Wochenende kochen die besten Köche der Stadt für die BILD-Leser eine Köstlichkeit für 15 Euro - mit Rezept
18-08-2009 Kulinarische Wanderungen mit Sterneköche
Auf vier Alpenvereinshütten genießen Besucher zwischen dem 23. August und 20. September 2009 Wanderungen und kulinarischen Genuss mit Martin Sieberer und Norbert NiederkoflerInternationale Sterneköche, uriges Bergerlebnis und regionale Spezialitäten
29-06-2009 In Hamburg einen ganzen Monat bei Sterneköche schlemmen!
Vom 15. Juni bis 15. August 2009 bitten 87 Top-Restaurants in Hamburg zu einem einheitlichen Preis zu Tisch: 59,00 Euro kostet jedes Menü für 2 Personen - Die großen Häuser rund um die Alster nehmen teil und auch die Sterneköche im Landhaus Scherrer, auf dem Süllberg, im Piment und La Fayette oder die besten Maîtres französischer und italienischer Küche sowie fernöstlicher Kochkunst
18-12-2009 Kochgipfel mit Lea Linster und Vincent Klink
SWR, Samstag, 19.12., 20:15 - 21:45 Uhr. Lea Linster gegen Vincent Klink! So lautet das Motto dieses weihnachtlich inspirierten Samstagabends mit Gastgeber Markus Brock - Die beiden Sterneköche Lea Linster & Vincent Klink werden wieder mit je einem prominenten Gast an ihrer Seite um möglichst viele kulinarische Punkte kämpfen
31-01-2008 Sterne für die Sterneköche
Das Baiersbronner Sterneköche-Trio kann jetzt mit drei weiteren Sternen trumpfen. Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp und Jörg Sackmann sind auf dem "Platz des guten Geschmacks" in der Neuen Messe Stuttgart jeweils mit einem Stern verewigt
17-11-2009 Lidl sucht ambitionierte Hobbyköche
Unter dem Motto "Lidl. Genuss mit Stern" sucht Lidl ambitionierte Hobbyköche, deren Rezept Ideen mit den Gerichten der Sterneköche Mario Kotaska, Kolja Kleeberg und Dieter Müller mithalten können
13-07-2008 Sissy Sonnleitner und Herbert Hintner
Sissy Sonnleitner empfindet das Kochen "als Leidenschaft bis ans Ende der Tage!" In St. Pauls-Eppan wird dem kochinteressierten Publikum im Anschluss an das Tandem - Schaukochen der beiden Sterneköche ein 4-Gang Menu an runden Tischen zu je 8 Personen feierlich serviert
30-11-2009 Neu bei Lidl: DVD "Die Lidl-Sterneküche"
Genussmenüs der Sterneköche Kolja Kleeberg, Mario Kotaska und Dieter Müller Schritt für Schritt nachkochen
28-10-2007 UNICEF "Christmas preloaded" im Lenbach, München
Sterneköche zaubern Köstlichkeiten und Stars werden zu Kellnern
31-12-2010 Drei weitere Sterneköche für das ARD Buffet
Ab Januar kochen Cornelia Poletto, Jörg Sackmann und Michael Kempf regelmäßig in der SWR-Ratgebersendung im Ersten - Bereits drei Sterne in der Sendung: Otto Koch, Karlheinz Hauser und Vincent Klink
10-07-2009 Grand Design für Haute Cuisine
Speziell für Luxushotels und Sterneköche hat die Newworks Design Group die Gmund Menu Collection entworfen und setzt damit den eigenen Anspruch auf elegantes Design und frische Ideen im Speisekartenbereich für die Spitzengastronomie konsequent fort
27-02-2008 UlrichHeimann und Thomas Kammeier
Oster-Sterneküche zum nachkochen: Die Sterneköche Ulrich Heimann und Thomas Kammeier der Intercontinental Hotels & Resort kreieren raffiniertes Ostermenü
04-12-2009 World-Toques*Euro-Toques Sterneköche im Einsatz
Der 3. Europäische Tag in Kooperation mit der EU war am 12. November 2009 erfolgreich in Aktion - Zahlreiche World-Toques*Euro-Toques Sterneköche waren ehrenamtlich im Einsatz und besuchten die Schullehrküchen an verschiedenen Schulen
europaweit
06-07-2008 Nappa Weger
Nappa Weger wird zur Euro - Toques Chefköchin ernannt und erhält somit ihren ersten Euro-Toques Stern
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