Gourmet Report


STERNEKOCH

Sternekoch

Den Sternekoch gibt es streng gesehen gar nicht. Der Restaurantführer Guide Michelin vergibt für Restaurants bei besonders guter Leistung einen bis drei Sterne. Wie gesagt, die Auszeichnung erhält das Restaurant und kein Koch.

Man bezeichnet den Küchenchef eines Restaurants, das einen Michelin Stern erhalten hat, als Sternekoch . Nur der Küchenchef des Restaurants - keine anderen Mitarbeiter - ist der Sternekoch .

Alle 2011 vom Michelin ausgezeichneten deutschen Restaurants finden Sie hier: www.gourmet-report.de/artikel/340059/Michelin-2012-Deutschland.html

Alle 2009 vom Michelin ausgezeichneten östereichischen Restaurants finden Sie hier: www.kochmesser.de/archiv/2008-11/die-sterne-restaurants-oesterreich-2009_22557.html - 2009 wurde der Michelin Österreich eingestellt, so dass es nur noch über den Michelin Main Cities Europe österreichische Sterne gibt: www.gourmet-report.de/artikel/334835/Michelin-Main-Cities-of-Europe-2010.html

Die 2000 besten Restaurants in Deutschland: www.haiku-liste.de

Die Lieblingsmesser vieler Sterneköche: Chroma type 301 . Design by F.A. Porsche

Gourmet Report Archiv über "sternekoch". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "sternekoch" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: sternekoch

01-10-2009  Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 02.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- rund um die Forelle
12-08-2008  Hobbykoch des Jahres gesucht
MDR, Mittwoch, 13.08., 16:00 - 18:00 Uhr. Sternekoch Christian Henze kocht mit den drei Siegern aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen

01-02-2010  Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Dienstag, 02.02., 21:15 - 22:15 Uhr. Das Restaurant 'Hemingway' in Rostock bietet amerikanische Küche mit mediterranem Einschlag - Doch die Crew hat Angst um ihre Arbeitsplätze, denn es fehlt an Gästen
07-07-2007  Schuhbecks Jahreszeiten-Kochbuch
Erstmals zeigt Sternekoch Alfons Schuhbeck mit seinem neuen Jahreszeiten-Kochbuch, dass Feinschmeckergenuss und Gesundheitsanspruch vortrefflich zusammenpassen. Hundertacht raffinierte, leicht bekömmliche Rezepte ergeben 36 Erlebnis-Menus im Rhythmus der vier Jahreszeiten
10-11-2009  Lidl-Kochshow mit Sternekoch Kolja Kleeberg
Die eat"n STYLE ist die Messe rund um Küche, Kulinarik und Gastlichkeit - Die Messe mit Geschmack findet von 13. bis 15. November in Köln statt - Am Samstag, dem 14. November 2009 gibt es ein besonderes Highlight: Die Lidl-Kochshow mit Sternekoch Kolja Kleeberg!
26-10-2007  "Bruzzzeln mit Bobzin"
Sternekoch René Bobzin besucht in der neuen 'Bruzzzeln mit Bobzin'-Staffel Landwirte, Obstbauern, Viehzüchter, Pilzkundler oder Kräuterfeen - MDR, Sonntag, 28.10., 19:00 - 19:30 Uhr
21-08-2010  Bernd Werner
Hof- und Gourmetfest 2010 mit Sternekoch Bernd Werner in Ortenberg (BW)- Am 3. September: eine Betriebsführung der besonderen Art mit einem "Flying Dinner"
24-01-2010  Kochkurs am Ebnisee
Sternekoch Ernst Karl Schassberger bietet einen Kochkurs mit Klassikern seiner Lehrmeister an - Die Kursteilnehmer erlernen ein Menü mit Klassischen Gerichten von Ducasse, Boyer, Guerard, Eiermann und Arzak optimal vor- und zubereiten
07-07-2011  Franz Fuchs +
Der bekannte Augsburger Sternekoch Franz Fuchs starb bereits am Donnerstag im Alter von 53 Jahren an Herzversagen
12-09-2008  Sternekoch Andy Mayer präsentiert neue Produktlinie
Sternekoch Andy Mayer präsentiert exklusiv am 12. September 2008 seine neue Produktlinie in der Galeria Kaufhof München am Marienplatz
25-09-2008  Jens Bomke
Für 28. September lädt das Voerder Gewerbegebiet zum verkaufsoffenen Sonntag: Ab 10 Uhr ist was los - Von 12 bis 17 Uhr kann eingekauft werden - Lernen vom Sternekoch in der Kochschule von Fahnenbruck
17-12-2009  Top-Quote! 7,1 Prozent MA für "Rosins Restaurants"
Sternekoch Frank Rosin überzeugt: Die vierte Folge der Dokutainment-Reihe "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" erzielte ausgezeichnete 7,1 Prozent Marktanteil in der Zielgruppe der 14- bis 49-jährigen Zuschauer - und damit den besten Wert seit Sendestart am 24. November 2009

16-06-2008  Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf
Der Münchner Sternekoch Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf - und will auch den Fans mehr Esskultur beibringen.
22-07-2011  Tim Raue kocht für Hertha BSC
Ab der neuen Saison zaubert Sternekoch Tim Raue (37) bei jedem Heimspiel im Executive Club des Stadions ein 5-Gänge-Menü für die VIP-Gäste, berichtet die Berliner "BZ".
23-11-2007  Das Fast Food-Duell - Sternekoch gegen Lieferservice
In 'Das Fast Food-Duell' will Sternekoch Holger Stromberg Junkfood-Fans zuhause zeigen, dass seine Version ihres Lieblingsessens schneller auf dem Tisch steht, günstiger ist, und vor allem: besser schmeckt als das Essen vom 'Pizzaflitzer' - Kabel1, Sonntag, 25.11., 22:45 - 23:15 Uhr
04-06-2009  Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 05.06., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- Sülzen und Gelees - Mit Vincent Klink, Sternekoch
08-01-2009  Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 09.01., 16:05 - 17:00 Uhr. Das klassische Wiener - Schnitzel - Mit Vincent Klink, Sternekoch
04-12-2007  Lafer Einfach kochen!: Weihnachtliche Vorspeisen
Sternekoch Johann Lafer hat für seine Sendung zwei köstliche Weihnachtsmenüs exklusiv entwickelt - SWR, Donnerstag, 06.12., 18:15 - 18:45 Uhr
25-01-2009  Kochkurse mit Sternekoch Ernst Karl Schassberger
Wissen erweitern, Menschen mit demselben Hobby kennen lernen, Freude bereiten... dies verspricht ein Kochkurs mit Ernst Karl Schassberger
24-10-2009  Grillkochschule bei Sternekoch André Greul
Kurstermine 2010 für die Grillkochschule bei Sternekoch André Greul im Fürstenhof in Landshut
01-01-2010  Kuchengenuss
WDR, Samstag, 02.01., 17:05 - 17:35 Uhr. Das Team des WDR-Studios Münster besucht Menschen im Münsterland und schaut ihnen beim Backen zu - Vom Familienvater über die Wildpferdebesitzerin bis zum Sternekoch - sie alle verbindet eine Leidenschaft: Süßes genießen
03-01-2010  Kuchengenuss
WDR, Montag, 04.01., 07:30 - 08:00 Uhr. Das Team des WDR-Studios Münster besucht Menschen im Münsterland und schaut ihnen beim Backen zu - Vom Familienvater über die Wildpferdebesitzerin bis zum Sternekoch - sie alle verbindet eine Leidenschaft: Süßes genießen

10-03-2008  Kochen bei minus 190 Grad
Sternekoch Mario Lohninger will ein anspruchsvolles 10-Gänge-Menü mit molekularen Einflüssen präsentieren...- Kabel1, Dienstag, 11.03., 16:45 - 17:15 Uhr,Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen
17-02-2008  Kochen für die Stars
Michael Hoffmann ist Sternekoch und Inhaber eines der bekanntesten Restaurants in Berlin, dem 'Margaux'. Jetzt darf der 42-Jährige 400 VIPs während der Berlinale verköstigen
02-09-2009  Euro-Toques Sternekoch Bernhard Thies bei SternTV
Euro-Toques Sternekoch Bernhard Thies, Kleines Restaurant Thies, Neuenkirche ist Heute bei Günther Jauch in SternTV zu sehen
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012