sternegastronomie

Gourmet Report Archiv über "sternegastronomie". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "sternegastronomie" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: sternegastronomie 18-05-2007 Manfred Hefter gestorben Ein großer Koch der Sternegastronomie ist tot - Hefter ist erst 59 Jahre alt gewesen - er hinterlässt Frau und Sohn 02-02-2011 Der Bäcker: Jochen Gaues Also raus aus der Backstube und hin zu Johann Lafer auf die Stromburg. Zum Schluss noch zur Küchenparty des 2-Sternekochs Christian Lohse nach Berlin und eine 'anstrengende' Arbeitswoche ist zu Ende - NDR, Mittwoch, heute, 18:15 - 18:45 Uhr 18-09-2007 Koch-Kunst mit Vincent Klink Auf seiner kulinarischen Rhein-Kreuzfahrt schaut sich Vincent Klink diesmal im Elsass um - SWR, Mittwoch, 19.09., 18:15 - 18:45 Uhr 11-10-2007 Sternegastronomie und Opernstern Joachim Wissler, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneter Kochkünstler, kreiert ein Fünf-Gänge-Menü - Opernstar Stefanie Golisch unterhält die Gäste mit ihrer wunderbaren Stimme - 12.10. in Königsstein 05-05-2009 Neues aus der Welt der Sterne Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Achtung, neuer Umfragelink - Umfrage dauert 3 Minute und hilft der Sternegastronomie 27-04-2010 Pierre Nierhaus Gastroexpedition New York Nischenkonzepte in der Lower Eastside und Greenwich Village, die boomenden Fast Casual und ‚organic’-Konzepte, das Revival von Steaks und Burgern, dazu schicke Asiaten, neue Szenelokale, Sternegastronomie und Designhotels stehen im Mittelpunkt der Gastroexpedition von Pierre Nierhaus nach New York 11-01-2011 Kaisers-Tengelmann kauft sich bei Otto Gourmet ein Aktuell hat sich die Mülheimer Unternehmensgruppe Tengelmann mit 30 Prozent an der Otto Gourmet GmbH, dem Versandhändler für hochwertige Fleisch- und Seafoodprodukte aus aller Welt, beteiligt 20-11-2007 Alfons Schuhbeck’s Blue Star Train Sternegastronomie statt Streik im Blue Star Train 22-08-2009 EssenZ hört auf Vor 18 Jahren gründeten der Hamburger Restaurantkritiker Robert W. Krebs und die Journalistin Susanne Plaß den Brancheninformationsdienst "EssenZ" 09-12-2008 Sterne-Gastronomie in Deutschland Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 2 15-11-2006 Rezeptideen vom Sternekoch CMA-Broschüre entführt in die Genusswelten von deutschem Käse 08-12-2009 Gala-Nacht der Spitzenköche Am Montag, dem 1. Februar 2010, ist es wieder so weit - Dann präsentieren die Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna die Kulinarische Auslese im Rahmen einer stimmungsvollen Gala-Nacht der Spitzenköche 05-07-2009 Sommerfest der Spitzenköche im salvea Park 25. Juli: 15 deutsche Spitzenköche machen an diesem Tag im "salvea - Lust auf Gesundheit", Krefeld - 100 Euro kostet die Karte, um sich von deutscher Sternegastronomie verwöhnen zu lassen 05-08-2007 Fährhaus Munkmarsch Exklusives Candle-Light-Dinner auf Sylt 24-02-2012 Stephen Guntner Seit dem 1. Februar 2012 ist Stephen Guntner neuer Küchenchef in Restaurant Saphir an der Wasserburg in Wolfsburg 22-04-2010 Kochen mit Bier für Gastronomen Zur Vorbereitung auf die Bayerische Bierwoche, in der die bayerische Brauwirtschaft und die Gastronomie den Geburtstag des Bayerischen Reinheitsgebotes von 1516 feiert, haben sich ca. 20 Köche aus Brauereigasthöfen beim Kochen mit bayerischen Bierspezialitäten weitergebildet 27-12-2009 Was Sie sicher schon immer über Weihnachten in der SterneGastronomie wissen wollten ...was Sie sicher schon immer über Weihnachten in der Gastronomie wissen wollten - oder warum die Branche ein "Nachwuchsproblem" hat - und die Restaurants Stornogebühren brauchen - von Drei Sterne Koch Christian Bau 03-07-2007 Lufthansa Party Service: 101 Sterneköche in einem Buch 101 Spitzenköche aus aller Welt präsentieren ihre persönlichen Lieblingsrezepte - und ihre Restaurants der Spitzenklasse 14-12-2007 Trüffel Reportage arte, Sonntag, 16.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Zu Tisch im... Quercy 05-04-2012 Restaurants Atelier, Garden und Trader Vic’s im Bayerischen Hof Die Restaurants Atelier, Garden und Trader Vic’s im Bayerischen Hof in München kooperieren mit Miles & More 15-12-2007 Lucullians Neuer Club für Gourmets - »Lucullians« mit einzigartigem Rabatt-System - Inmitten des Hamburger Hafens - unweit der in den letzten Jahren entstandenen Hafenmeile mit ihren Gourmettempeln, enstand der Club, der sich drei Ziele auf die Fahnen geschrieben hat 11-12-2008 Trends in der Sternegastronomie Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 4 10-05-2010 Eckart Witzigmann kommt nach Koblenz Eckart Witzigmann kommt am Samstag, 15. Mai nach Koblenz - Nun gibt der Jahrhundertkoch im Rahmen eines Kochkurses im Restaurant "Jaumanns Kochplatz" sein Wissen weiter - Einige Plätze für den Kochkurs am 15. Mai sind noch verfügbar 06-03-2007 Deutsche Küche - raffiniert variiert CMA-Beihefter in Gastro-Fachzeitschriften macht Lust auf einheimische Gerichte 30-10-2007 "IMAGINE, Jörg Leroy & friends" Petra und Jörg Leroy- Spitzenengagement für "Spitzenköche für UNICEF" in Hanau
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