Gourmet Report


STANDARDWERK

Gourmet Report Archiv über "standardwerk". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "standardwerk" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: standardwerk

21-04-2010  Das neue Standardwerk zum Thema Kräuter & Co
Thomas Ruhl beschreibt zahlreiche Kräuter, Kressen, Sprossen und essbare Blüten: Alle Inhaltsstoffe, Tipps zur Ernte und Hinweise zur Lagerung werden ebenso aufgeführt wie eine detaillierte Beschreibung des Geschmacks - Sonderangebot für unsere Leser
11-12-2008  Der große Larousse Gastronomique
Umfassendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem - Subskriptionspreis bis 15.02.2009: 118,00 Euro

12-09-2010  JOGHURT, KÄSE RAHM & Co
In dem Standardwerk JOGHURT, KÄSE RAHM & Co aus dem Leopold Stocker Verlag entpuppt sich Milch als wahrer Alleskönner. Zahlreiche Informationen rund um die gesundheitliche Wirkung, ihre Bedeutung in der ausgewogenen Ernährung und mehr als 100 Rezepte veranschaulichen die Vielfältigkeit des Naturproduktes
18-10-2007  Weinevent des Jahres im WienerRathaus
Die "Galanacht des Weines 2007" & Präsentation des neu erscheinenden Whitebook Wine 2007/2008
15-05-2009  Die 333 besten Weingüter Österreichs von wein.pur
Sie wollen wissen, welche Weine vom neuen Jahrgang wirklich empfehlenswert sind? GENUSS.wein.pur gibt Ihnen mit rund 1.800 Spitzenweinen von 333 österreichischen Top- Weingütern die facettenreiche Antwort
29-07-2008  Molekularküche und andere progressive Kochtechniken
Dieses Buch soll das Standardwerk aller Kochbegeisterten werden, die sich dafür interessieren, was im 20. Jahrhundert am heimischen Herd alles möglich ist
12-05-2012  Die Nährwerttabelle der DGE
"Die Nährwerttabelle", die der Neue Umschau Buchverlag in Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) vertreibt, hat sich in kürzester Zeit als Standardwerk für Schüler, Studenten, Ernährungsfachkräfte und Ernährungsmediziner etabliert
31-08-2009  Das neue Servicelehrbuch ist da!
Der gute Service prägt den Eindruck der Gäste, und die hohe Schule des Services verdient allen Respekt - Mit dem neuen Servicelehrbuch hat GastroSuisse eine solide Basis für die Grundausbildung geschaffen
20-09-2008  Das Beste aus 25 Jahren Kochbucherfahrung
Die ultimative Küchenbibliothek mit über 500 Rezepten, die in jeden Haushalt gehört
22-09-2008  Unser Wokbuch Nr. 1
Mit Unser Wokbuch Nr. 1 präsentiert Margit Proebst das ultimative Standardwerk rund um die Asia-Wirbelpfanne - mit allem nötigem Know-kow und über 300 leckeren Rezepten, die selbst Küchenneulingen auf Anhieb gelingen!
20-11-2009  Buch: Schweizer Käse
Eingebettet in die jahrhundertealte Geschichte der Schweiz als großes Käseland, stellt dieses neue umfassende Standardwerk die besten Käser der Schweiz und ihre herausragenden Produkte vor
16-12-2009  Gourmand World Cookbook Award 2009
Das Fleisch-Standardwerk "Gutes Fleisch" erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands - Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen

03-10-2009  E-Nummern & Zusatzstoffe
Der GU Kompass "E-Nummern & Zusatzstoffe" ist der ideale Begleiter beim Einkauf, wenn man genau wissen möchte, was drin ist in Dosen, Tüten und Kartons - Dieses Standardwerk ist wahrlich umfassend: Alle in der EU zugelassenen Zusatzstoffe sind hier fundiert und kompetent erklärt
23-07-2009  Die Rezepte meines Lebens von Alfred Biolek
Neben der klassischen Einteilung eines Kochbuches, finden sich hier auch, so unaufgeregt wie selbstverständlich eine Vielzahl an Saucen, Dips, Fonds
03-09-2007  Larousse Schokolade
Sinnliche Hommage an die "Götterspeise"
23-07-2009  "Gutes Fleisch” von Otto Gourmet und Thomas Ruhl
Jetzt haben die Otto-Brüder gemeinsam mit dem Food-Spezialisten Thomas Ruhl das Buch "Gutes Fleisch - Warenkunde, Stories, Grundrezepte und kreative Küche" geschrieben
21-07-2009  Falstaff-Weinguide 2009/2010
Das umfassendste Standardwerk in Sachen Wein aus Österreich und Südtirol - der Falstaff-Weinguide 2009/2010 - ist soeben erschienen
17-05-2006  Die marktbedeutenden Handelsunternehmen
Stagnierende Erloese im Lebensmittel-Einzelhandel. Broschuere der LZ: Die marktbedeutenden Handelsunternehmen 2006
23-05-2008  Die marktbedeutenden Handelsunternehmen 2008
Neue Broschüre der Lebensmittel Zeitung
05-06-2007  Umsatzminus im Lebensmittel-Einzelhandel
Broschüre der Lebensmittel Zeitung: Die marktbedeutenden Handelsunternehmen 2007
17-12-2008  h.f.ullmann erhält Gourmand World Cookbook Awards 2008
Beim Gourmand World Cookbook Award 2008 wurde der h.f.ullmann Verlag aus Königswinter in der Kategorie bestes deutsches Buch gleich zweifach ausgezeichnet
02-05-2012  wein.pur - DER Weinguide Österreichs!
Sie wollen wissen, welche Weine vom neuen Jahrgang wirklich empfehlenswert sind? wein.pur gibt Ihnen mit knapp 4.000 Spitzenweinen von über 380 österreichischen Top-Weingütern die facettenreiche Antwort

31-12-2008  "Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2008"
In diesem Jahr erscheint das "Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2008" erstmalig im NW-Verlag, dem Fachverlag für neue Wissenschaft
12-11-2011  Zehnjähriger Lemberger von Hans Haidle ausgezeichnet
"Bester Rotwein" der 2001er Jahrgänge im Wettbewerb zu Gerhard Eichelmanns Weinführer "Deutschlands Weine 2012"
04-12-2011  "Bester Rotwein"
Der Stettener Weinmacher Hans Haidle steht erneut auf dem Siegertreppchen: Sein zehn Jahre alter Lemberger trocken aus dem Barrique wurde jetzt bundesweit als "Bester Rotwein" dieses Jahrgangs ausgezeichnet
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 28. May 2012