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Gourmet Report Archiv über "souschef". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "souschef" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
souschef
09-01-2010 Raimund Ostendorp Ex-Souschef vom Schiffchen macht nun in Sachen Currywurst 02-03-2010 Tim Meierhans Ex-Souschef von Frank Buchholz ist Küchenchef im Favorite Parkhotel in Mainz - 15 GM
30-01-2006 Wisslers Souschef Dirk Schröer Dirk Schröer wird Küchenchef im Dresdner Caroussel 07-07-2009 Matthias Gleiß Chefkoch Matthias Gleiß hat das Restaurant h.h.müller im Umspannwerk Berlin in Kreuzberg verlassen - Nachfolger im h.h.müller wird vorübergehend der bisherige Souschef Michael Gut - Gleiß legt eine Kreativ-Pause ein, bleibt auf jeden Fall in der Region 30-10-2009 Weltbester Chocolatier kommt aus dem Grand Hyatt Tokio Der Japaner Shigeo Hirai, als Souschef im Grand Hyatt Tokyo zuständig für Desserts und Patisserie, gewinnt den Titel "World Chocolate Master 2009" 24-04-2011 Sebastian Prüßmann Sebastian Prüßmann wechselt zum 1. Mai vom Schlosshotel Lerbach ins Badische - Der Souschef von Nils Henkel, der ein Jahr lang die Brasserie Coc au vin und den Bankettbereich des Hotels geleitet hat, wird Chefkoch in der noblen Villa Hammerschmiede bei Karlsruhe 13-09-2008 Bernhard Munding, Souschef Bernhard Munding ist einer der besten deutschen Köche, aber kaum einer weiß es. Es gibt von ihm kein Kochbuch, er tritt nicht mit den berühmten, aber deutlich minder begabten Kollegen wie Ralf Zacherl, Sarah Wiener oder Tim Mälzer im Fernsehen auf. 26-10-2008 LEAS KochLUST HR, Montag, 27.10., 16:30 - 17:00 Uhr. Mit Souschef Korbinian Wolf bereitet wird Lea Linster heute ihre köstliche Hühnerterrine mit Feigenconfit zu und serviert danach Wan-Tan-Taschen in kräftiger Gemüsebrühe 24-07-2006 Tommy R. Möbius Ein neuer Koch für Walter Bauer in Wien - der Ex-Souschef des Fabio's startet in der Edel-Küche 06-01-2010 Matthias Diether Berlin freut sich: Ex-Souschef von Sven Elverfeld wird Nachfolger von Matthias Buchholz im First Floor, Hotel Palace, Berlin - Matthias Buchholz nimmt ab Ende März eine Auszeit, um sich um seine Familie zu kümmern 03-07-2010 Sebastian Frank begeistert im Horvath, Berlin Restaurant Horvath in Berlin - Kritiker Rechenberg: Es bietet derzeit das beste Preis-Genuss-Verhältnis auf Gourmet-Niveau in Berlin - Sebastian Frank besetzte im 2-Sterne-Restaurant Steirereck in Wien die Position des Chef Garde Manger, zuletzt holte er als Souschef 17 Punkte Gault Millau 29-02-2012 NORMAN WEGNER NORMAN WEGNER NEUER KÜCHENCHEF IM HOTEL KRONE ASSMANNSHAUSEN
11-11-2008 Vjekoslav Pavic Vjekoslav Pavic Küchenchef im neuen Gourmetrestaurant "thun" in 92637 Weiden 22-07-2008 Carsten Ott Das Sorat Hotel Ambassador Berlin hat einen neuen Küchenchef. Die Küchencrew des Drei-Sternehotels am Wittenbergplatz wird künftig von Carsten Ott geführt 07-04-2009 Tobias Janzen Neuer Küchenchef im Berlin-Sankt Moritz (Berlin): Patrick Bolte verlässt das Restaurant Berlin-Sankt Moritz, sein Nachfolger wird Tobias Janzen 25-02-2008 Michael Großmann Michael Großmann ist neuer Küchenchef im "TwinTower" Restaurant, Park Inn Bochum 10-11-2009 "Taverne am Sachsengang" setzt die 2. Gault Millau-Haube auf! Ab sofort krönt die Taverne am Sachsengang eine zweite Haube - Die Erfolgsstory eines Restaurants
geht in die nächste Runde - Seit 1962 ein kulinarischer Fixpunkt am Rande Wiens, war Norbert Bader bereits 1999 mit dabei, als die
Taverne am Sachsengang mit der ersten Haube ausgezeichnet wurde 11-09-2006 Michael Nährer Querdenker hinter dem Herd - Michael Nährer gewinnt den Wettbewerb "Junge Wilde" - Praktikum in Ferran Adriàs El Bulli - Ben Kindler und Max Aichinger auf den Plätzen 09-05-2010 Philippe Mille Küchenchef Philippe Mille, 35 Jahre, davon 7 als Souschef von Yannick Alleno***, Le Meurice, Paris, hat nach seinem 3. Platz beim Bocuse d'Or 2009 die Herausforderung angenommen und kocht jetzt im 2 Sterne Restaurant im Reims 10-11-2008 Götz Rothacker verlässt Bühlerhöhe Besonders lange hat es Götz Rothacker im Schlosshotel Bühlerhöhe nicht ausgehalten: Überraschend und ganz kurzfristig hat er in diesen Tagen das altehrwürdige Grandhotel wieder verlassen - sein Nachfolger ab dem 15.11.2008 heißt Matthias Schormann 30-10-2011 Hubert Schieber Saalbach-Hinterglemm hat jetzt auch seine Nobelskihütte" erklärt der druckfrische Guide Gault Millau 2012 - Auf Anhieb erreichte Küchenchef Hubert Schieber, zuletzt Souschef unter niemand geringerem als Jörg Wörther, Vier-Hauben-Koch sowie Koch des Jahres und des Jahrzehnts, 15 Punkte und somit 2 Hauben 07-04-2006 Küchenchef Heros De Agostinis Steigenberger Hotel Therme Meran - Internationales Flair am Herd - Küchenchef Heros De Agostinis - Souschef von Heinz Beck jetzt bei Steigenberger
28-10-2008 Matthias Schormann wird neuer Küchenchef im Gourmetrestaurant Imperial Ab 15. November 2008 heißt der neue Küchenchef im Gourmetrestaurant Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe Matthias Schormann 12-08-2009 Ludwig Heer Ludwig Heer ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 - Germany Selection - Lesen Sie den Lebenslauf des Koches und Konditors des Burgrestaurant Staufeneck 21-03-2010 Markus Semmler Kulinarisches Interview mit dem Berliner Spitzenkoch Markus Semmler - Lebenslauf Markus Semmler
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