silent cooking

Gourmet Report Archiv über "silent cooking". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "silent cooking" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: silent cooking 28-11-2010 Culinary Art Festival Linz: Österreichs 11 Starköche werden für ein kulinarisches Feuerwerk der Sinnesfreuden sorgen 29-12-2008 Schloss Montabaur Tagen in der Idylle des Westerwaldes - Hinter historischen Schlossmauern verbirgt sich inmitten der schönen Landschaft des Westerwaldes eines der bekanntesten Tagungs- und Eventhotels Deutschlands mit exzellenter technischer Ausstattung 06-03-2009 Lob des Präsidenten für Tiroler Gastromesse Großes Lob für die letzte Tiroler Gastronomie- und Hotelfachmesse "fafga" gab es vom Präsidenten des Weltverbandes der Köche - Er hatte sogar ein Essen im dänischen Königshaus abgesagt, um zur fafga kommen zu können 22-01-2007 Sven Erik RENAA Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d'or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Norwegen, Sven Erik Renaa. (englisch) 20-10-2007 Horst Lichter - Alles über Horst Lichter Seit 18 Jahren ist Horst Lichter Besitzer und Koch der Lichter´s Oldiethek - TV Koch 14-09-2011 Eine kulinarische Reise auf der Rhone Sylvia und Herbert Pleithner aus Villingen sind Fans der großen Meisterköche, allen voran von Paul Bocuse Und so haben sie schon viele berühmte Rezepte zuhause nachgekocht - Aber wie wird man am heimischen Herd noch besser? - SWR, Mittwoch, 14.09., 22:00 - 22:30 Uhr 26-08-2005 Jungköche glänzten beim REWE-Deutschland-Pokal Hendrik Bentz, Anika Meyer, Bastian Kumpmann und Christian Schaad sind die Gewinner. 30-09-2011 Susanne Vössing Koch Show Exotisches probieren! - Auf der ANUGA in Köln 29-11-2009 Sous Vide-Garen Für das Sous Vide-Garen, bei dem Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst in einem Vakuumbeutel bei niedriger Temperatur besonders schonend gegart werden, spricht sich der Wasserbad-Hersteller mcc Metropolis aus 09-02-2009 Feinschmecker kochen Sous-Vide Es klingt wie ein Zauberwort: "Sous-Vide" - Niedertemperatur - oder einfach Vakuumgaren - Einige der weltweit besten Köche wie z.B. Alain Ducasse, Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Joachim Wissler, Thomas Bühner, Johann Lafer und Heiko Antoniewicz schwören auf die schonende Garmethode 05-03-2009 Vichit Mukura Vichit Mukura kochte am 03. März auf dem 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL - Darauf abgestimmt wurden die thailändischen Weine der Siam Winery serviert, deren exotische, fruchtige Nuancen perfekt zu den würzigen Gerichten passen 18-10-2008 Jumeirah Festival of Taste Gourmets haben vom 9. bis 13. November 2008 die Chance, in Dubai ein einmaliges Gaumen-Spektakel zu erleben - es kommen Brian Turner und Cyrus Todiwala vom berühmten Londoner Café "Spice Namasté", James Martin, Michel Roux und Jean-Christophe Novelli, Kerry Heffernan und weitere 29-11-2008 Stefan Marquard Betonmischer Betonmischer für "Spitzenköche für Afrika" - Stefan Marquard kann nicht nur sehr gut und sehr originell kochen, er hat auch ein großes Herz. Für die Aktion "Spitzenköche für Afrika" stellte Stefan seine legendären Betonmischer zur Verfügung 01-12-2011 Michelin Guide Spain & Portugal 2012 This is a very special year in Spain and Portugal - Faced with a severe economic crisis, many hotels and restaurants are working hard every day to stay in business 22-06-2010 Stefan Marquard Golf Charity der INITIATIVE DO IT am 17. Juli 2010 - Sternekoch Stefan Marquard kocht für die Gäste - Unter dem golf-affinen Namen "Dining Range" verwöhnen die Spitzenköche um Stefan Marquard seit Beginn dieses Jahres die Gäste des Golfclubs Olching 18-05-2006 Truppenküche mit Wohlfühlaroma Küchenmeister der Bundeswehr sichten neue Wege der Gastbindung: Wie kann es gelingen, noch mehr Soldaten für die regelmäßige Teilnahme an der Truppenverpflegung zu gewinnen? 08-07-2011 GENUSS.MAGAZIN ist da! Der Sommer ist die liebste Jahreszeit des Genießers - Nicht nur, weil im Juli und August die buntesten Früchte wie Marillen, Erdbeeren und Kirschen wachsen, es bieten sich auch die meisten Gelegenheiten, diese Köstlichkeiten zu genießen 25-07-2011 Norbert Niederkofler Norbert Niederkofler, Sterne-Koch und Küchenchef im Relais Châteaux Rosa Alpina ist wieder on tour: Wie jedes Jahr nutzt Niederkofler, der vor kurzem Familienvater geworden ist, jede Gelegenheit um seine stark regional geprägte Südtiroler Sterneküche auch ins Ausland zu exportieren 24-12-2009 Schlemmerreise um die Welt Bayern, Freitag, 25.12., 16:30 - 17:00 Uhr. Werner Teufl beginnt den ersten Teil seine Reise durch Venedig im 'Caffè Florian' am Markusplatz, in dem schon Goethe und Thomas Mann ihren Cappuccino zu sich nahmen 26-06-2008 CookingStars.at Bereits über 10.000 kulinarische Beiträge von Lesern für Leser - Jetzt "kocht" auch "Krone"-Kolumnistin Karin Schnegdar im Web 2.0 - Beste Leserrezepte werden auch in der Sonntagsbeilage der "Krone" veröffentlicht 29-06-2007 Farbige Coffee Breaks in Villa Kennedy Rocco Forte’s Villa Kennedy bietet farbige Bankett - Kaffeepausen Konferenzteilnehmer dürfen sich freuen… 06-03-2007 Deutsche Küche - raffiniert variiert CMA-Beihefter in Gastro-Fachzeitschriften macht Lust auf einheimische Gerichte 18-05-2009 Elf Michelin-Sterne feierten Feuerwerk der Gourmet-Küche im Grand SPA Resort A-ROSA Ein Feuerwerk kulinarischer Kochkunst feierten am gestrigen Sonntag neun Köche mit zusammen elf Michelin-Sternen im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde 03-06-2005 Reinhold Schuwer wird Küchendirektor und Daniel Kämmer Küchenchef in Berlin Bald ist es soweit: in 64 Tagen, am 5. August, wird nach 26 Monaten Bauzeit das neue Maritim Hotel Berlin in der Stauffenbergstraße im Berliner Tiergartenviertel in Betrieb genommen. 29-09-2006 Patrik Kimpel Lachs macht Laune, Sekt macht selig - Große Fische im Kronenschlösschen. Meisterstunden lassen die Sektkorken knallen
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