schleswig holstein

Gourmet Report Archiv über "schleswig holstein". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "schleswig holstein" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: schleswig holstein 18-01-2009 Studie ermittelt die Lieblingsgerichte in allen 16 Bundesländern Die Deutschen lieben ihre regionalen Gerichte - Dies zeigt eine Studie von natreen, die im November 2008 bei 1.000 Bundesbürgern durchgeführt wurde 16-11-2010 Gault Millau NRW 2011 Gänseleber mit gegrilltem Mandelmilchschaum- Nils Henkel in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau zurück in die Weltspitze - Weitere Aufsteiger: Rainer-Maria Halbedel in Bonn und Elmar Simon in Paderborn sowie Enis Akisik in Bergisch Gladbach und Philip Wolter in Wermelskirchen 16-11-2010 Gault Millau Niedersachsen 2011 Gebratene Jakobsmuschel mit geeistem Ziegenkäse - Niedersachsens kulinarisches Mittelfeld beeindruckt im neuen Gault Millau - Nadja Hartl aus Wolfsburg ist "Pâtissier des Jahres", weil sie den Wandel der schweren Nachtische zur feinen Kochkunst repräsentiert 16-11-2010 Gault Millau Hessen 2011 Der neue Gault Millau ehrt Mario Lohninger, weil er in seinen drei Restaurants drei verschiedene Küchenstile gleich leidenschaftlich bietet - Höhere Note für Juan Amador und fünf weitere Aufsteiger in Hessen 25-11-2009 Gault Millau 2010 Rheinland Pfalz Karl-Emil Kuntz in Herxheim kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche - Weitere Aufsteiger: Silvio Lange in Neu-leiningen, Hubert Scheid in Trier und Alexander Oos in Trittenheim 15-11-2011 Gault Millau Berlin 2012 Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse - In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom "Reinstoff", Hendrik Otto vom "Lorenz Adlon Esszimmer" und Sauli Kemppainen von der "Quadriga" - Franz Höckner vom "Adlon" ist "Barkeeper des Jahres" 16-11-2010 Gault Millau Rheinland-Pfalz 2011 Steinbutt im Nougat- und Orangenduft Wolfgang Becker vom "Becker’s" in Trier kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Höhere Noten auch fürs "Brogsitter" in Bad Neuenahr und Johann Lafers "Val d’or" in Stromberg 06-03-2011 Hotel der Woche: ATLANTIC Hotel Kiel Sicherlich ist das ATLANTIC Hotel Kiel im Augenblick die modernste und auch anspruchsvollste Übernachtungsadresse der Stadt 08-03-2008 Die Maritim Hotels - Eine Erfolgsgeschichte Frischer Wind, Meer, Sand und Sonne - wer sein erstes Hotel am Ostseestrand von Timmendorf eröffnet, hat schnell den Namen für sein Unternehmen gefunden: Maritim 15-11-2011 Gault Millau 2012 Der Gault Millau 2012 ist da! Koch des Jahres: Andree Köthe - 19,5 Punkte für Sven Elverfeld aus Wolfsburg im neuen Gault Millau - Douce Steiner aus Südbaden beste deutsche Köchin - Tim Raue bester Koch in Berlin - Heftige Kritik am Service 19-11-2009 Gault Millau 2010 Nordrhein-Westfalen Frank Rosin aus Dorsten kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche " - Restaurateur des Jahres": Erhard Schäfer aus Köln - Starkoch Nils Henkel wegen "Heringsmüll" abgewatscht 07-05-2010 COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven Hoffnung auf den ersten Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant "Marco Polo" - Auf der kulinarischen Landkarte Norddeutschlands etabliert hat sich das "Marco Polo" unter Chefkoch André Stolle - Bereits jetzt erklärte der Guide Michelin das Restaurant zu einem Hoffnungsträger auf den Stern 21-03-2012 René Dittrich "Wo das Meer schmeckt: Friesische Karibik - Aufgefrischt für den Sommer - Restaurant Alt Wyk auf Föhr" 27-08-2007 22. Laurentiustag - Tag der Köche in Bad Schussenried in Oberschwaben Verband der Köche ließ den Himmel weinen und die Jugend schwitzen 22-11-2005 Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006 Alle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken 05-05-2012 Gunnar Jöns Ehemann am Herd - Vom Traumjob Tänzer zum Koch: Gastgeber Gunnar Jöns schwingt die Kochlöffel - Seit der Eröffnung im März 2010 kocht er im "Mein Inselhotel" in Norddorf auf Amrum täglich frische und regionale Speisen für seine Gäste 22-04-2008 Die schönsten Feste auf Bioland-Höfen in Norddeutschland Die Bioland-Partie ist eine Veranstaltungsreihe der Bioland-Höfe in Norddeutschland. Sie haben sich zusammengeschlossen, um ihre Feste und Feiern, Märkte und "Tage der offenen Tür" gemeinsam zu präsentieren - Veranstaltungskalender mit über 100 Festen 31-07-2008 NDR Talk Show mit Ralf Zacherl & Peter Dölker NDR, Freitag, 01.08.,22:00 - 00:00 Uhr. TV Starkoch Ralf Zacherl ist ein Meister der heißen Kohle: 2004 wurde der Berliner bei der Grillweltmeisterschaft in Pirmasens 'Geflügel-Weltmeister' 18-09-2009 Richard Kahl Historischer Gasthof "Ole Liese" auf Gut Panker in der Holsteinischen Schweiz erstmalig auch im November geöffnet - Vor über 200 Jahren erhielt der Reitknecht des Fürsten Wilhelm von Hessenstein hier die Schanklizenz - Heute sorgt Küchenchef Richard Kahl in zwei verschiedenen Restaurants für kulinarischen Hochgenuss 24-01-2008 Hotelier des Jahres ausgezeichnet Die Preisträger: Carl Geisel, Michael Geisel, Stephan Geisel - Geisel Privathotels, München 22-09-2009 Paulsen´s Landhotel und Restaurant in neuem Glanz Im idyllischen Ort Bohmstedt an der grünen Küstenstraße in Nordfriesland, wurde im Frühjahr 2009 die ehemalige Gaststätte Paulsen in nur wenigen Monaten in das moderne Paulsen´s Landhotel & Restaurant verwandelt 03-06-2005 Reinhold Schuwer wird Küchendirektor und Daniel Kämmer Küchenchef in Berlin Bald ist es soweit: in 64 Tagen, am 5. August, wird nach 26 Monaten Bauzeit das neue Maritim Hotel Berlin in der Stauffenbergstraße im Berliner Tiergartenviertel in Betrieb genommen. 16-11-2009 Gault Millau 2010 Deutschland Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg - "Aufsteiger des Jahres": Jakob Stüttgen - 858 Restaurants ausgezeichnet - 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 - Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche 16-11-2010 Gault Millau Bayern 2011 Heftige Kritik an Münchner Restaurants im neuen Gault Millau - Gelungenes Comeback von Fritz Schilling im Schloss Hohenkammer - TV-Koch Alexander Herrmann leitet die "Kochschule des Jahres" 14-10-2009 Willi Peters Im Herzen Nordfrieslands, direkt am Eider-Hafen des idyllischen Fischerstädtchens Tönning, liegt das kleine Hotel-Restaurant "Zum Goldenen Anker" - Inhaber und Küchenchef Willi Peters verwöhnt mit seinen klassischen Fischgerichten aber auch innovativen Kreationen anspruchsvolle Gaumen
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