Gourmet Report
Luxus-Urlaub

SCHLESWIG HOLSTEIN

Gourmet Report Archiv über "schleswig holstein". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "schleswig holstein" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: schleswig holstein

18-11-2011  Thomas Bühner
Restaurant la vie setzt seine Erfolgsgeschichte fort: Thomas Bühner wird vom Diners Club Magazin zum "Koch des Jahres" ausgezeichnet, der Gourmetführer Gault Millau bekräftigt 19 Punkte
06-07-2008  Kreative Sterne - Küche in Schleswig - Holstein
Exklusive Unterkünfte und Sterne - Sommerfrische für Genießer: Golfen, Natur erleben, Rad fahren,Strand, Wandern, Laufen, (Nordic) Walking, Bildende Kunst, Literatur, Musik, Gesundheit, Wellness, Veranstaltungen - alles in Schleswig Holstein - Sterneküche

23-05-2011  Kaffee oder Tee?
Die Kochoriginale - Essen und Trinken: Spätzle und Spatzen: Pasta auf heimische Art - Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Montag, 23. bis Freitag, 27. Mai 2011, 16.05 Uhr im SWR
22-01-2012  Dirk Luther
Jens Darsow befragt Dirk Luther, Gourmetrestaurant Meierei, Glücksburg / Ostsee
25-04-2008  Schwarzarbeit
Ein illegaler Verdienst neben dem regulären Job wird meist für gut gehalten
12-10-2010  Deutscher Hofkäse begeistert
Fachjury und Verbraucher bestimmen auf dem Deutschen Käsemarkt die besten Hofkäse
07-11-2009  Landhaus Gardels, SH
Für den 13. + 14. November 2009 gibt es in dem 4-Sterne-Hotel Landhaus Gardels in St. Michaelisdonn den interessanten Event "The Rolling Chefs" - Dabei kochen 5 Küchenmeister ein 5-Gänge-Menü zwischen Nordsee und Nord-Ostsee-Kanal - mit Jörn Peters, Marc Schlürscheid, Alexander Pietsch, Patrick Gernsbeck und Matthias Birkner
21-09-2007  Voller Erfolg für die 1. Gastro Vision Berlin
Branchentreff etabliert sich auf Anhieb in der Bundeshauptstadt
17-11-2008  Carlsberg Preis 2008
Am Abend des 10. November wurden im Rahmen des vierten treffpunkt nord in der Hamburger Fischauktionshalle vor mehr als 1.000 Gastronomen und Hoteliers aus Norddeutschland die diesjährigen Carlsberg-Preise in vier Kategorien verliehen
18-10-2007  Boris Benecke - Aufstieger des Jahres und 18 Gault Millau Punkte
Große Ehre für den neuen Küchenchef des Hotel Paradies: Der "Große Restaurant & Hotel Guide" kürte ihn zum Aufsteiger des Jahres 2008 und der Gault Millau Schweiz bestätigte ihm 18 Gault Millau Punkte
18-12-2007  Capital-Gourmetkompass 2008
Die 100 besten Restaurants Deutschlands - Harald Wohlfahrt seit 20 Jahren auf Platz 1
11-08-2010  Die besten Restaurants in Deutschland 2010/2011
Zum ersten Mal liegt der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER die Ausgabe der 600 besten Restaurants in Deutschland als Taschenbuch bei! Zu allen Adressen gibt es jetzt noch mehr und detailliertere Informationen, beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole und alle Daten, die man für eine Reservierung braucht

01-03-2009  Rapsmarkt analysiert - Chancen ausloten und nutzen
"Wenn Sie mit den Preisen zufrieden sind und klar kommen, dann verkaufen Sie ihren Raps jetzt", ermunterte Thomas Mielke vom Branchendienst OIL WORLD im Rahmen einer Vortragsveranstaltung der RAPOOL die Landwirte im schleswig-holsteinischen Lensahn
21-11-2010  Michelin-Stern für Ralf Kronmüller
Erster Michelin-Stern für 28-jährigen Gourmetkoch aus Sondershausen
22-11-2009  Gault Millau 2010 Bremen
Bremer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Schulz im "Parkhotel" - Kochmütze für Stephan Behns in der "Meierei Bürgerpark", Daniel Otto im "Freudenhaus" und Karl Sven Niederbremer im "Outer Roads"
12-07-2007  Hannelore Elsner und Tim Mälzer werben für Deutschland
DZT und ihre Partner starten Kurzreisekampagne im Sommer 2007
01-11-2008  Mövenpick Gourmet-Frühstück Erdbeere von Schwartau
Wie für die meisten industriell produzierten Konfitüren werden auch für "Mövenpick"-Fruchtaufstriche Früchte mit Zucker in Vakuumkesseln eingedampft und dann mit Geliermittel cremig gemacht. Was genau den Mövenpick-Aufstrich zum "Schweizer" Feinschmeckerprodukt macht? Offenbar nicht viel!
22-11-2010  Michelin-Stern für Kevin Fehling
Gourmetrestaurant "La Belle Epoque" im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde eines von deutschlandweit fünf neuen Zwei-Sterne-Restaurants
30-01-2009  CMA auf der Grünen Woche 2009
Am 25. Januar 2009 schloss die 74. Internationale Grüne Woche 2009 in Berlin nach zehn Messetagen ihre Tore - Auch in diesem Jahr zeigte sich die weltweit bedeutendste agrarpolitische Veranstaltung und größte Verbraucherschau der Welt als wahrer Publikumsmagnet
08-09-2007  Fisch und Meeresfrüchte beliebt
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten im Jahr 2006 liegt erstmalig seit 100 Jahren auf 15,5 kg (Fanggewicht) und ist so hoch wie nie zuvor - nur Hessen mögen keinen Fisch (9,1 kg)
10-11-2011  Kevin Fehling
Kevin Fehling vom Travemünder Gourmetrestaurant La Belle Epoque erneut mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet
31-01-2009  Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Zwei-Sterne-Koch Boris Benecke wird neuer Küchenchef im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe - Maître Dominique Metzger betreut als Restaurant-Direktor künftig die Gäste - Das renommierte Hotel will die von Lothar Eiermann erarbeitete Sonderstellung nicht nur halten, sondern ausbauen

13-09-2006  Fisch: Genuss und Vielfalt überzeugen die Verbraucher
Alaska-Seelachs und Hering Kopf an Kopf - Tiefkühlfisch und Frischfisch nach Wert vorne - Fisch und Meeresfrüchte nicht nur an Deutschlands Küsten gefragt
19-12-2009  Studienreise nach München
Wie aus einer eher spontanen Idee der Auszubildenden zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie im 2. Lehrjahr ein gut organisiertes Unternehmen werden kann, bewiesen zwei ambitionierte Lehrer der Berufsschule in Elmshorn
09-08-2007   Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008
In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8.August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012