restaurantkritik kuechenwerkstatt

Gourmet Report Archiv über "restaurantkritik kuechenwerkstatt". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "restaurantkritik kuechenwerkstatt" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: restaurantkritik kuechenwerkstatt 21-11-2009 Restaurantkritik Küchenwerkstatt, Hamburg Welt online Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht die die "Küchenwerkstatt" am Hamburger Hofweg, gerade mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet - derzeit bietet die Küchenwerkstatt die interessanteste, weil innovativste und überraschendste Küche in Hamburg 13-10-2010 Restaurantkritik: Cox, Hamburg 21-03-2009 Restaurantkritik; DER RINGSMUTH, Wien Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem FREIZEIT-Kurier - Diesmal: Gourmet-Küche in Wien 18-07-2009 Landhaus Lebert - Restaurantkritik Unser Leser Peter H. Geissler besuchte das Landhaus Lebert in Windelsbach/Rothenburg o.d.T. und ist restlos begeistert - Lesen Sie seine Restaurantkritik 25-10-2008 Witzigmann Interview "Jahrhundertkoch" Eckart Witzigmann über die Gerechtigkeit von Restaurantkritik, über Tester-Enttarnung, Fernsehköche auf laufenden Band, Sulmtaler Hendln, Fastfood und Küchentrends 07-09-2010 Restaurantkritik: Isargold, München Bayerische Frühlingsrollen und Kalbsfilet im Wirsingmantel: Das neue Restaurant des Fernsehkochs Martin Baudrexel vereint Bodenständigkeit mit Fantasie. Eine gelungene Mischung! 04-01-2011 Restaurantkritik Wiesenstein, Berlin Schöneberg DER TAGESSPIEGEL Tester Bernd Matthies hat sein Restaurant des Jahres gefunden! 11-12-2008 Restaurantkritik "Bäkemühle", Kleinmachnow bei Berlin Die Berliner Morgenpost besuchte Ronny Pietzner - Seine "Bäkemühle" hat sich zum Treffpunkt für Feinschmecker entwickelt: Hier gibt es herrlichste deutsche Küche zum kleinen Preis 14-02-2009 Restaurantkritik: Tschebull, Hamburg Ein schönes neues Domizil haben sich die Tschebulls im Levantehaus eingerichtet: Der Küche traue ich zu, dass sie bei der Zubereitung noch etwas zulegt 25-07-2010 Restaurantkritik Ressort, Berlin Das Ressort ist ein versponnener, verspielter Ort mitten in Berlin. Schwer zu finden - Kein Hinweisschild weist dem Touristen den Weg zu dieser Oase am Spreekanal, gleich hinter dem Hamburger Bahnhof - Aber die Suche lohnt sich 16-05-2009 Restaurantkritik: Momo, München Der Restaurantkritiker der Süddeutschen Zeitung, Felix Mostrich, besucht Frank Heppner in seinem Restaurant Momo: "Ein kontinentaler Spagat in schlichtem Ambiente: Im Momo trifft europäische Nouvelle Cuisine auf asiatische Kochkunst" 19-09-2009 Restaurantkritik: Esplanade Berlin Der erste und der letzte Besuch - WELT online Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Berliner 5 Sterne Hotel Esplanade und is(s)t entsetzt ... 28-06-2011 Restaurantkritik Fiketstück, Berlin Eines der schlechtesten Erlebnisse in der langen Zeit von mehr als zwei Jahrzehnten Gastro-Kritik erwischte ich in einem Berliner Restaurant, im "Filetstück" in der Schönhauser Allee, einer Kombination von Fleischladen und Steak House, schreibt Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost 22-02-2011 Restaurantkritik Tim Raue, Berlin Wer kritisch hinsieht und Fehler aufzeigt, darf auch mal jubeln, wenn es angebracht ist - So wie ich heute bei Tim Raue - Heinz Horrmann is(s)t begeistert 24-01-2009 Restaurantkritik: Restaurant Horvath, Berlin Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Restaurant Horvath in Berlin Kreuzberg - Wolfgang Müllers Vorspeisen waren absolut Spitze: Der Salat beispielsweise von der Wachtel und der Gänseleber in einer Kürbisvinaigrette, der hauchzarte Bachsaibling im Wirsingblatt 18-07-2009 Restaurantkritik Amadee, Hamburg WELT Online Restaurant Kritiker Dieter Braatz besucht das Amadee mit neuem Chefkoch Olaf Niemeier - Olaf Niemeier, 49, der in den vergangenen Jahren in London, New York, Hongkong, Shanghai, Taipeh und New Delhi kochte - Zuletzt im "Fusion" des "Side"-Hotels, Hamburg 07-02-2008 "Little Buddha", Wien Eine Restaurantkritik zum Ableger der Pariser Buddha Bar in Wien: Das Einzige, was im "Little Buddha" offenbar wirklich Weltstadtniveau hat, sind die Preise, der Rest ist ziemlich "little" 12-11-2008 Restaurantkritik UMA, Berlin Berliner Morgenpost Kritiker Heinz Horrmann besucht Tim Raue im Restaurant UMA und freut sich: "Was er in seinen Restaurants der Adlon Collection im Komplex der Hotel-Legende offeriert, ist kulinarische Realität, Gourmandise vom Feinsten" 05-01-2009 Restaurantkritik NQ14, Berlin WELTonline Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das NQ 14 am Südstern in Berlin Kreuzberg - "Der Küchenchef Andreas Staack gehört zur Gruppe der geläuterten Chemiebaukastenakrobaten, die erkannt haben, dass experimentieren durchaus sinnvoll sein kann" 14-03-2009 Restaurantkritik "Oktogon", Berlin Berliner Morgenpost Kritiker Heinz Horrmann: "Was sich die Küchencrew freilich beim Entrecote vom Kalb gedacht hat, ist mir schleierhaft - Meine Bitte, das Fleisch unbedingt Medium zu belassen, wurde komplett in den Wind geschlagen - Stattdessen kam statt eines saftigen, durch ein wenig Fett aromatisierten Fleisch ein geschmacksneutraler grau gebratener Lappen auf den Teller. 07-08-2008 Restaurantkritik: Vitrum im "Ritz-Carlton" WELT-ONLINE Kritiker Heinz Horrmann besucht das Restaurant mit dem neuen Küchenchef Hendrik Otto am Berliner Potsdamer Platz - Sein Fazit: tolles Ambiente, gute Küche 22-07-2008 Maremoto, Berlin Die Restaurantkritikerin der Berliner Zeitung, Kerstin Krupp, besuchte das Berliner Restaurant Maremoto und war von der metaphorischen Küche, wie Cristiano Rienzner seinen Stil nennt, absolut begeistert 01-03-2010 Restaurantkritik: Spindel, Berlin Jörg Eichhofer sieht sich selbst als kochenden Rock’n’Roller, als einen, der instinktiv dem guten, richtigen Geschmack nachjagt, statt mit ätherischen Tellergemälden in die Gourmetjournale zu drängen. Was er auf die Teller legt, ist weit entfernt davon, avantgardistisch zu sein, aber auch nie unkreativ oder klischeehaft. 18-12-2008 Restaurantkritik: Restaurant "Vivaldi", Berlin Heinz Horrmann besuchte das Schlosshotel im Grunewald und alles was er fand war das schlechteste Preis-Leistungs-Verhältnis aller Berliner Restaurants, die unverschämteste Form von Weinkalkulation, völlig ungeschulten Service und obendrauf noch ein plumpes Betrugsmanöver bei seiner Rechnung, auf der die Preise gegenüber der Karte flugs noch einmal angehoben waren 26-09-2009 Restaurantkritik: Hooters, Berlin Restaurantkritiker Heinz Horrmann ist nicht immer glücklich, Tester zu sein: "In jedem Fall war ich nach meinem abendlichen Testessen für die Nacht an bestimmte Räumlichkeiten gebunden, weil Magen und Darm nicht aufhören wollten zu rebellieren"
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