Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Laut einer neuen Studie der französischen Universität Caen führt die Fütterung mit dem Gentech-Mais NK603 zu erhöhten Sterberaten bei Ratten: Der Mais von Monsanto ist in Europa seit 2005 als Lebens- und Futtermittel zugelassen – Frankreich will EU Verkaufsverbot
NDR, Samstag, 19.07. um 14:00 Uhr. Hans-Jürgen Thünken ist Hannovers dienstältester noch aktiver Koch
Fressnapf, Deutschlands führende Handelskette für Heimtierbedarf, stellt eine steigende Nachfrage nach Ratten als Haustiere fest. Ursache hierfür ist der Film Ratatouille, der seit dem 3. Oktober in den deutschen Kinos die Zuschauer begeistert
Disney mit einem Trickfilm über eine Gourmet Ratte in Paris – Jetzt den Trailer angucken
Das zur Gruppe der ABC-Inseln in der Niederländischen Karibik zählende Aruba liegt etwa 40 Kilometer vor der Küste Venezuelas
Schweden-Knigge: Das Reiseland Schweden verdankt seine Beliebtheit nicht nur der unberührten Natur und den faszinierenden Sehenswürdigkeiten, sondern auch den höflichen Einwohnern. Damit die Sympathie auf Gegenseitigkeit beruht, sollten Urlauber bestimmte Grundregeln beachten.
Die 100 besten Köche Deutschlands 2020 (Rolling Pin Rating): Das Who is Who der deutschen Kochszene hat dem 12. Oktober 2020 bereits seit Monaten entgegengefiebert, um endlich zu erfahren, auf welche Plätze sie dieses Jahr von ihren Kollegen bei den 100 BEST CHEFS GERMANY gewählt wurden. Über 13.600 Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und Hotellerie haben in einem zweistufigen Verfahren zuerst die besten Köche des Landes nominiert, um im Anschluss unter den 100 Meistnominierten für ihre Favoriten zu voten
Sascha Lissowsky, der Ex-Küchenchef von Bühners La Vie*** in Osnabrück hat sich mit einer Brasserie, die Hausmannskost serviert, in der Nähe des Stuttgarter Platz an einer ziemlich miesen Ecke – wenn man nicht gerade eine neue Spritze für seine Drogen braucht – selbständig gemacht.
Baijiu ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Jedes Jahr wird weltweit mehr Baijiu produziert als Whisky und Wodka zusammengenommen. Dennoch ist Baijiu außerhalb seiner Heimat China weitestgehend unbekannt.
“Mein Motto ist: Geil kochen!” Auftakt der neuen VOX-Kochshow “Ready to beef” mit Tim Mälzer und Tim Raue am Freitag, 15.11., ab 20:15 Uhr in einer Doppelfolge